食べ過ぎ注意！
鶏むね肉キャベツポン酢炒め
鶏むね肉を使ったごはんがすすむ炒めものレシピのご紹介です！ポン酢のおかげででさっぱりと食べられます♪鶏もも肉や豚こま肉で作るのもおすすめです！ ※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年2月
- 調理時間 約15分
カロリー
269kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは一口大に切る。
2.
鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、酒を加えてもみこみ、片栗粉を加えて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、2を並べ肉に火が通るまで上下を返しながら中火で4〜5分焼く。キャベツを加えてキャベツがしんなりするまで炒める。
4.
☆を加えてさっと炒める。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(52件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- りなむね肉をもっとじっくりと炒めてから、キャベツ入れるべきだった！ ポン酢は、できあがってからかけるとかでもいいかも！ かなり早くから入れてしまうと、炒めている間にぎとぎと、どろどろになっちゃう 😿
- ぴめ簡単でした！！家にある材料ですぐできます！も少し甘くてもよかったです！
- ひかさん酒を入れて揉み込むからか、はたまた単純に最近のむね肉がパサつきにくいのかは分かりませんが、しっとりプルプルにできて大満足です！ 訳あってすぐに食べずにレンチンしてたべまたしたが、全くパサつきもなく、超うま！です！
- ぽた吉キャベツが無かったので残り物の白菜で作りました！中華テイストにしたくてオイスターソースを隠し味に入れたらバッチリ合いました♡お弁当にも良さげです＾＾