小瓶でキウイのヨーグルトケーキ

手順

1. 1

   ボウルにざる、キッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で3時間ほどおき、水切りをする(水切りヨーグルト)。別のボウルに水切りヨーグルト、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる(ヨーグルトクリーム)。

   ポイント

   使うまで冷蔵庫に入れておいてください。

2. 2

   キウイは横半分に切り、それぞれ切り口から3枚薄切りにする(スライスキウイ)。残りは細かく刻んでボウルに入れ、はちみつを加えて混ぜる(トッピング用キウイ)。

3. 3

   ポリ袋にビスケットを入れて粗く砕く。

4. 4

   瓶に3のビスケット1/2量を入れて平らにならす。側面にスライスキウイ3枚を貼りつける。ヨーグルトクリームを1/2量加えてトッピング用キウイを1/2量のせる。同様にして計2個作る。