DELISH KITCHEN

  • 「簡単回鍋肉」のレシピ動画

    甜麺醤なしで!
    簡単回鍋肉

    4.4

    (
    57件
    )

    テンメンジャンを味噌で代用して作る回鍋肉のご紹介です!味噌で作るので手軽に作ることができます。辛味は豆板醤で出していますが、輪切りの唐辛子でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ ピーマン にんじん 長ねぎ にんにく しょうが ごま油 豆板醤 酒 みそ オイスターソース 砂糖 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      いつもキャベツと豚肉の甘みそ炒めを回鍋肉として作っていましたが、このレシピの方が家族に好評でした! 野菜もしゃきしゃきでとても美味しかったです。 これからはこのレシピで作りたいと思います♡
    • ちんねん
      自分で言うのもなんですが、レシピ通りに作ったら、お店のような味に仕上がりました!キャベツもピーマンもシャキシャキで美味しかったです!ニンジンだけは柔らかくなるまで火を入れました。
    • とんとんさん
    • ばぁば
      回鍋肉は大好きな一品ですが、家庭ては、中々難しい料理です、でも美味しくできました~
  • 「厚揚げのマヨ照り焼き」のレシピ動画

    こってり甘辛味♪
    厚揚げのマヨ照り焼き

    4.2

    (
    177件
    )

    ご飯にも合うこってり味♪ いつもの照り焼きにマヨネーズでコクをプラス! 厚揚げとは思えないボリューム感で満足です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 片栗粉 サラダ油 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キキ
      お気に入りのレシピです(*^^*)
    • チョビすけ
      自家栽培のパセリとバジル添えました 甘辛加減がちょうど良かったです
    • はな
      まろやかな味わいで美味しかったです。盛り付け後はアレンジでネギといりゴマを…ネギとの相性もつまみにはアクセントになり良かったです✌️
    • M.M.
      厚揚げは倍よりも少し多めの量でした 油抜きをしてから切って アレンジして、長ネギ1本を斜め薄切りにしてフライパンで炒めて、お皿に取り出してから、フライパンを洗わずに、そのまま 厚揚げを入れました。その方が長ネギの風味が合っていいです。そして 調味料には白のすりゴマと炒りごまを少量入れて、隠し味程度に白味噌をいれて、よく混ぜて厚揚げが焼き上がってから、先程の長ネギを散らしてから調味料を全体に回し入れました お味噌を入れて、ごまを入れると 香ばしい風味になって美味しかったです また作ります 有難うございます。
  • 「鶏むね肉のカルパッチョ風」のレシピ動画

    たんぱく質29.5g♪
    鶏むね肉のカルパッチョ風

    4.0

    (
    4件
    )

    しっとり仕上げた鶏肉にトマトの酸味でさっぱりとしたドレッシングをかけてカルパッチョ風に♪パサつきやすい鶏むね肉は、レンジ加熱をしたら余熱で火を通すことで硬くならずに仕上がります!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] トマト 黄パプリカ イタリアンパセリ 砂糖 塩 酒 レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とちくわの甘辛炒め」のレシピ動画

    お弁当のおかずにも!
    小松菜とちくわの甘辛炒め

    4.2

    (
    144件
    )

    副菜に困ったら、ぱぱっと作れる甘辛炒めがオススメ!箸休めのおかずや、お弁当にもオススメの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 ちくわ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      ちくわ3本、小松菜一袋でこの調味料だと少し辛めでした
    • さっぺ
      4人分にしたかったので、ちくわ6本としめじひと袋小松菜ひと袋使いました。醤油だけ少なめにして正解でした。簡単で美味しかった。
    • くろ
      簡単でした!
    • めっちゃ美味しい
      今回は私は榎も入れて作りましたがとっても美味しかったです!また醤油かではなく、少し出汁を入れて出汁の味を楽しみました!ありがとうございます!
  • 「なすの肉みそ炒め」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    なすの肉みそ炒め

    4.8

    (
    55件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】こってり甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったり!なすは多めの油で炒めることでジューシーな仕上がりに♪豚ひき肉はしっかり炒めてうま味となる肉の油を引き出しましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 なす ピーマン しょうが サラダ油 ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yoko
      簡単で美味! コクのある八丁味噌で作りました。作り置きではなくその日の夕食でペロリと食べちゃいました😄
    • ソース・アメリケーヌ
      作りたても美味しいですが、一晩寝かせると味が馴染んで更に美味しいと思いました。
    • toshiro
      なすは柔らかく、ピーマンはシャキシャキ感が残る作り方で、短時間でおいしくできるので、保存してお弁当の定番になりそう。
    • たづかっぱ
      こどもたちのお気に入りです。
  • 「旨辛ぶっかけ冷やしそうめん」のレシピ動画

    豪快に混ぜて召し上がれ!
    旨辛ぶっかけ冷やしそうめん

    4.5

    (
    16件
    )

    めんつゆに焼肉のタレを加えてパンチのあるそうめんつゆに!揚げ玉の食感がアクセントになります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      645kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん 卵 揚げ玉 細ねぎ(刻み) 焼肉のたれ めんつゆ[3倍濃縮] コチュジャン ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ugumi.
      簡単でランチにおいしく頂きました!
    • かつ
      焼き肉のたれが良いアクセントになっていて、美味しくいただけました。
  • 「大葉とアボカドのおつまみサラダ」のレシピ動画

    簡単、やみつき!
    大葉とアボカドのおつまみサラダ

    4.4

    (
    68件
    )

    焼きのりの風味がやみつきになるアボカドのおつまみレシピをご紹介します。大葉の爽やかな香りはコクのあるアボカドによく合います。お酒のあてにはもちろん、あと一品欲しい時にささっと作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド 大葉 焼きのり 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん☆
      彩りでトマトを角切りして入れました。最高に美味しくてまた絶対リピします!
    • emaru
      切って和えるだけの簡単レシピなのに、とても美味しかったです♪ 私もトマトをプラスしました。 そして海苔は余っていた韓国海苔にしました。 リピートします☆
    • 72kichi
      混ぜるだけで美味しく出来る🥑👌🏻🤍 白だしも加えました✨
    • ほっしー
      簡単でおいしい!プチトマトが余っていたので一緒に入れたけど無くていいかな
  • 「あらめの炒め煮」のレシピ動画

    ほっとする味わい♪
    あらめの炒め煮

    あらめはコンブ科に属する海藻の一種で、三重県伊勢志摩の特産品の一つです。ひじきと似ていますが、歯応えのある食感が特徴です。今回は、ご飯に合うなじみ深い味付けの副菜レシピをご紹介します♪ 減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 大豆[蒸し] 刻みあらめ(乾燥) にんじん サラダ油 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとじゃがいもの味噌汁」のレシピ動画

    具沢山で満足♪
    なすとじゃがいもの味噌汁

    4.2

    (
    83件
    )

    くったりと煮えたなすとホクホクのじゃがいもがおいしい味噌汁♪市販の顆粒だしを使うのであっという間に完成します。野菜がたっぷりと食べられる味噌汁は朝食にもおすすめです。季節の野菜でアレンジしてぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす じゃがいも 長ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      8日夕ご飯は、 具沢山で満足、なすとじゃがいもの味噌汁 こちらに載せました。 のどくろ、1食500kcal台でも大満足、キャベツのしょうがレンジ煮 です。いただきます。 全然お腹空いてないでも食べる。。。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 具沢山で満足、なすとじゃがいもの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 お弁当にサッパリ甘辛、梅しそ豚まき 作らせていただきましたが、 仕入れの関係上、 🌀うずまきになっておりません。申し訳ございません。 味噌との相性◎大根の田楽 です。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 いただきます。
    • ぴんくふぇありー
      じゃがいもはいつもいちょう切りにしますが、違う切り方でも美味しかったです❣️
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* また食べたいです ♡♥
    • こぶんが
      ホクホクじゃがいもとトロッとしたなすの組み合わせがいい! 優しくほっこりとした美味しさの味噌汁です😊
  • 「丸ごと抹茶プリン」のレシピ動画

    牛乳パックで作る!
    丸ごと抹茶プリン

    4.6

    (
    5件
    )

    牛乳パックを活用して型がいらない抹茶プリンをご紹介します!たっぷり作れるのでおもてなしにおすすめです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      1057kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛乳 抹茶 砂糖 冷水 粉ゼラチン

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆゆ
      簡単でした!ゼラチンが5gしかなかったので笑、全部4分の1の量で作りました!牛乳パックも無かったのでガラスのコップ1つ分くらいでした。 他レシピの手作りの黒蜜をかけて食べましたが、多分それかけなかったらかなり薄い?物足りない?かも。生クリームとかあんこなど、味の濃いものをプラスした方が格段にレベル上がるかと思います!自分でお手ごろに食べるくらいなら何も無くていいかもですが。笑