2026/01/19のおすすめ
作成日: 2026/01/19
2026/01/19のおすすめを紹介! 麻婆ナス ベーコンと白菜のとろとろコンソメスープ やみつき！チュクミ風炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ピリ辛！とろ旨♪
麻婆ナス市販の素がなくても、本格的な味付けなのに簡単に作れる麻婆ナスのご紹介です。ピリッと辛い肉厚のナスが口の中でとろけるのが人気の秘密♪白ごはんにかければ丼にもなります。揚げなくていいのもうれしいポイント！定番のナス料理をぜひ手作りでお試しください。
レビュー
- こまし長ネギがなかったのでなし。 挽肉を100g。 子供も食べるので豆板醤なし。 ナスをボールで油と混ぜる工程はフライパンでやり洗い物を減らしました！ なんの問題もなし！ そして長ネギなくても豆板醤なくてもめちゃ美味しい！
- 葉月簡単で美味しかったです。ピリ辛です。辛いのが好きな人は豆板醤を小さじ2にした方が良さそうです。
- 玉子焼きあっという間に平らげてしまいました！ 合わせ調味料に味噌を大さじ1と甜麺醤大さじ1足しました。ナスは５本入り一袋のものを使いました。ナスを余らせると、他で使い切れる自信なかったので5本使い切りました。麻婆あんがたっぷりなので十分美味しくいただきました。家にある調味料だけで、特別な材料がいらないのでさっとできました。 素敵なレシピありがとうございました^_^
- sa_初めて麻婆茄子を作りましたが大成功！ただ、ひき肉を炒める際にごま油を少し引いてしまったせいか、油多めの麻婆になってしまった…私は辛さが苦手なので、豆板醤を半量＋山椒を入れました！ですごく美味しかったです！市販の物では辛くて食べれないのでこれからもコチラのレシピをリピしていくと思います✨
ホッと温まる♪
ベーコンと白菜のとろとろコンソメスープトロトロの白菜は甘みがあって、ベーコンの塩気と相性抜群です！スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。ぜひお試しください。
レビュー
- ぴこぽっぷきゃん小3の私でも簡単に作れました！（白菜はかたいので母に切って貰いましたが…） ベーコンと白菜＋エノキも一緒に入れました。家族4人分なので倍にして作ったので、コンソメの味が薄くならないように、1キューブと小さじ2くらい入れたら丁度いい味の濃さになりました。（とろとろにしたかったので水溶き片栗粉を多めに入れてます。） 絶対リピします！
- ひまわりトロトロで温まる～🍜 ブラックペッパーも入れてネギも刻んで入れてみました✴️
- あっきー白菜が余っていたので作りました。 とろみなしで作りましたが 十分美味しいです！！ いりごまトッピングしました。
- santos白菜トロトロ、卵ふわふわ♪ 残りもののえのきも入れましたがおいしかった。
3日間の使い切り献立♪
やみつき！チュクミ風炒め【3日目】本場のイイダコ炒め「チュクミ」を、シーフードミックスと切り餅で手軽に再現♪辛うま味がやみつきになる、簡単アレンジレシピです！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです
包丁いらず♪
コクうまツナマヨパスタゆでたパスタに具材を混ぜるだけのお手軽メニュー！マヨネーズベースのまろやかな味のソースがパスタによく絡み、大人も子供も大好きなこと間違いなしです！
レビュー
- コトリ牛乳がなかったのでレビューにあったようにマヨネーズを多めにして作りました。美味しかったです。
- らぐゆ簡単&包丁要らずで、簡単で(2回目、たくさん伝えたい)美味しかったです！食わず嫌いなうちの子もばくばく食べました♪
- まりお弁当に入れました。出来たては美味しかったけど、昼時でも固くならないといいなぁ。
- わたあめ麺をうどんに、トッピングに豆苗をプラスしました。簡単でとても美味しく、3歳の子もバクバク食べてくれました。 汁が少ないので溢しにくいのもありがたいです。
1人分脂質10g以下！
塩鮭のとろろ丼ふっくら茹でた塩鮭をとろろにのせた、ヘルシーな和風丼です。塩鮭は魚焼きグリルで焼くのが一般的ですが、茹でるのがおすすめ！茹でることでパサつかずしっとり仕上がり、臭みも消えます♪長芋はすりおろさず、ポリ袋で叩くだけで手軽にとろろが作れます。さらっと食べたい日にぴったりの一杯です。
レビュー
- チュウ最後のめんつゆはかけなくても大丈夫塩分控えめに
簡単！
焼きビーフン冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作ることができます！コシのあるビーフンとごま油の香りが食欲をかきたてる一品です！
レビュー
- でんでこ干し椎茸の代わりにえのきを使いました!たけのこは使いませんでしたがおいしかったです。
- こぶんがたけのこの代わりにキャベツを入れ 1/2の分量で1人分を作りました😊 干ししいたけがいい仕事をしていてものすごく美味しかった‼️ ２回目…レシピの材料にキャベツ２枚を追加投入しました😊 野菜たっぷりで美味しい‼️ ３回目…たけのこをいっぱい入れて作りました😊 すごく美味しかった‼️
- まり少し味付けが薄かったので 醤油 と 鶏ガラスープの素を増やしました。簡単にできて美味しかったです。
- のりあき椎茸じゃなくキクラゲで作りました。少し薄味に感じたので塩コショウを足して調整しました。美味しい出来ました。
簡単さっぱり！
かぶのレモン塩麹漬け塩麹のまろやかな味と、レモンのさわやかな酸味がポイントです。半日おくことで、味もしっかり馴染みます。きゅうりや大根などでも代用できます。
レビュー
- モーリス液体レモンで、好評でした。
- さっぱり妖精レモンの代わりに柚子でもgood!
- ゲリッシュさん洋風漬け物でサッパリサワヤカ。 地中海の風が食卓を彩ります。 あっ、国産レモンだったわwww
食感がやみつき♪
冷凍こんにゃくで牛タン風一晩凍らせたこんにゃくの水分が抜けていつも食感との違いを楽しめます！ねぎ塩だれと一緒に食べると牛タンのようにも感じる不思議なレシピです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
絶品！
玉ねぎたっぷりの豚汁玉ねぎをたっぷりと使った甘味と旨味たっぷりの豚汁のご紹介です♪豚肉は脂身の多い豚バラ肉がおすすめですが、豚こま切れ肉でもおいしくお作りいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- きく4人分で作りました。 豚肉と玉ねぎが少なめだったので、にんじん、大根、しめじをプラスしました。 具沢山でとても美味しかったです。 また作りたいと思います(o^^o)♪
- CoCoスーパーに行ったら、新玉ねぎがあったので新玉ねぎで作りました。美味しく出来ました。
- K豚こまで作りました。うっかり豆腐を買い忘れてしまいましたが美味しいです(^^)
- キートン美味しい。簡単に豚汁が出来るので、良い！
簡単！
はちみつシナモンはちみつとシナモンのからだに優しい組み合わせ！混ぜておけば、お湯や牛乳、豆乳で割ったり、コーヒーに加えたりといつもの飲み物がさっとおいしく健康的に♪飲み物以外にもトーストや焼きりんごにかけるのもおすすめです。
