デリッシュキッチン

  • 「キャベツとひき肉の本格春巻き」のレシピ動画

    シンプルに☆
    キャベツとひき肉の本格春巻き

    4.3

    (
    202件
    )

    揚げ焼きで両面パリッと仕上げます♪ 少ない材料で立派なおかずに☆ 冷めても美味しい♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ サラダ油(炒め用) 春巻きの皮 サラダ油(揚げ焼き用) 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Non
      春巻きは初めてでしたが、美味しく作れました! 皆さんのレビューを見て具の水分が出やすいみたいだったので、片栗粉でとろみをつけたら大丈夫でした。
    • BBB
      レシピ通りに作りました。具材を炒めた後、しっかり冷ますことでキャベツの水分が肉から出た油でコーティングされたかのように巻く時もスムーズに巻く事が出来、キャベツの水分は全く気になりませんでした。 美味しかったのでまた作ります。
    • あつこ
      今までまともに春巻きを食べて来ませんでしたが、作ってみたらすごく美味しかったです。オードブルやお弁当に入っているようなくたびれた春巻きとは別物ですね。サクサクパリパリ好きな料理にランクインします。 レンコンの挟み焼きで余った肉だねを流用し、キャベツを混ぜて炒めて巻きました。チーズ入り、チーズのみも巻きました。 チーズを入れると漏れてしまうので、チーズのみにして早めに揚げ終えるのが良かったです。 揚げ油はラードを使いました。 追記 レビュー書いた後に他の方のレビュー見たら、キャベツの汁が漏れるとありました。レンコンの挟み焼きの肉だねは片栗粉が入ってるものを使用したので失敗が無かったみたいです。
    • とん
      とても上手にできました!!味付け美味しかったです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
  • 「きくらげと卵の炒め物」のレシピ動画

    ふわふわとろとろ!
    きくらげと卵の炒め物

    4.4

    (
    39件
    )

    きくらげのコリコリ食感と卵のとろふわ食感の違いを楽しめる一品です。卵は加熱しすぎず半熟に仕上げるのがポイント!余熱で火が通ってしまうので、出来上がったらすぐに器に盛り付けましょう♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 きくらげ[乾燥] ごま油 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ららららっきょう最強
      キクラゲが10gだったので、卵3個にして作りました。丁度良いボリューム感で、家族にも好評でした!
    • くりさん
      とても美味しかったです✨ ニラも加えて倍量でしました。
    • y.mi
      2倍量、ねぎ、干しエビプラスで。簡単に出来るし常備食材なので中華メニューの1品にぴったりです。美味しかったです。
    • こん
      余ったきくらげの消費で作りました。簡単に一品できます。
  • 「鮭のごま照り焼き」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    鮭のごま照り焼き

    【冷蔵4日/冷凍14日】香ばしいごまと甘辛い照り焼きだれが絡んだ、鮭のごま照り焼きのご紹介♪コクのある味わいで、ごはんがすすむ定番おかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      800前後

    生鮭[切り身] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆこ
      その日の晩ご飯のために作ったので、切り分けず、他はレシピ通りに作りました。とても美味しかったです。 切り分けて作ったらお弁当にも使えそうな便利なレシピで重宝しそうです😊
  • 「豚こまなすのうま味噌丼」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚こまなすのうま味噌丼

    4.6

    (
    40件
    )

    食べ応え満点の丼レシピをご紹介!豚肉の旨味が野菜としっかりなじみ、食欲をそそります。甘辛い味噌味がごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚こま切れ肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まなみん
      豚こま肉250g、なす2本、ピーマン3個、調味料倍量で作りました。おいしかったです!
    • Mie
      切って炒めて調味料を混ぜるだけでとても美味しく簡単でした。
    • まり
      簡単に来て美味しかったです
    • みーちゃん
      野菜を切って、調味料混ぜて炒めるだけ! 簡単に美味しく作れました✨️😋
  • 「焼き鳥チーズまん」のレシピ動画

    レンジで簡単おやつ♪
    焼き鳥チーズまん

    ホットケーキミックスと焼き鳥缶で作る、簡単焼き鳥まんのご紹介♪レンジ加熱で作れるので、思い立ったらすぐ完成!ふわふわ生地の中からとろ〜りチーズが溶け出し、甘辛い焼き鳥の味と相性抜群です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      300前後

    焼き鳥缶 ピザ用チーズ ホットケーキミックス サラダ油 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フレッシュトマトとバジルのパスタ」のレシピ動画

    シンプルで美味しい♪
    フレッシュトマトとバジルのパスタ

    4.6

    (
    15件
    )

    トマト缶を使わない、フレッシュトマトを使ったトマトバジルパスタのレシピをご紹介します♪ほんのり香るにんにくと唐辛子のアクセントがトマトの旨みを引き立てています。モッツァレラチーズなどをトッピングするとさらに濃厚な仕上がりになりおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      683kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ベーコン トマト にんにく バジル オリーブオイル スパゲティのゆで汁 塩 唐辛子 バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • そらん
      さっぱり美味しかったです! アレンジで、 モッツァレラチーズ(丸いの)入れたら、 もっと美味しかったです!
    • ピーちゃん8943
      とても美味しくいただきました!具材はエビ、シメジ、玉ねぎを加えました。味付けは、クリームチーズ、コンソメを加えましたが、少しはっきりとした味わいになり過ぎたので、次回はコンソメ無し又は少量で作りたいと思います。
  • 「ししとうの素揚げ」のレシピ動画

    素材一つで!
    ししとうの素揚げ

    4.5

    (
    7件
    )

    ししとうの素揚げの仕方をご紹介します!ししとうは焼いたり揚げたりするときに爆発しないように注意が必要です♪爆発を防いできれいに揚げるポイントも紹介しますので、是非お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ししとう オリーブオイル 塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      リピートです、大好評でした。切り込みを入れるほうが簡単で破裂を防げると思います。
    • Lst
      ししとう少し爆発した…。適当な処理だと大差ないのかも。
    • おとも
      ししとうはすぐに火が通るし、お手軽に美味しくできます。 粉チーズふればオシャレなおつまみになりました。
  • 「じゃがいもの蒸し方」のレシピ動画

    圧力鍋で簡単!
    じゃがいもの蒸し方

    短時間で中までほくほく!冷めるとむっちりとした食感に♪そのままバターをのせて食べたり、ポテトサラダなどにもおすすめです。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとゆで卵の塩昆布マヨサラダ」のレシピ動画

    あと一品ほしい時に♪
    キャベツとゆで卵の塩昆布マヨサラダ

    4.4

    (
    10件
    )

    包丁を使わない簡単な副菜のご紹介です♪塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです。あと一品欲しいときにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      100前後

    半熟ゆで卵 キャベツ 塩昆布 しょうゆ マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くつお
      キャベツの水を絞るのが面倒でしたが味は美味しかったです。ゆで卵はかたゆでになってしまいましたが、問題なかったです。
  • 「積み団子」のレシピ動画

    見栄えが綺麗!
    積み団子

    4.4

    (
    5件
    )

    積み団子はお葬式やお彼岸などのお供物に使います。個数は、宗派や地域、家庭によって異なります。今回は3段になるように10個の団子でピラミッド型を作ります。高く積み上げることで、1番上の天上まで上がって行けますようにという意味が込められています。お供えした後のお団子は、ご先祖様に感謝しつついただきましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    上新粉 ぬるま湯

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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