見栄えが綺麗！
積み団子

手順

1. 1

   ボウルに上新粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えながらひとまとまりになるまでこねる。4等分にして棒状にし、5個ずつ切り分ける。計20等分に分けて丸める(団子)。

   ポイント

   耳たぶほどのかたさになればOKです。

2. 2

   クッキングシートに団子を10個ずつ綺麗に積み上げる。蒸し器にのせる。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、2の蒸し器をのせる。布巾をつけたふたをのせ、強火で10分ほど蒸す。