デリッシュキッチン

  • 「塩麻婆豆腐」のレシピ動画

    あっさりガツンと!
    塩麻婆豆腐

    4.6

    (
    204件
    )

    いつもと一味違う麻婆豆腐はいかがですか? あっさりだけど風味がしっかり効いていてご飯も進む! お酒のお供にもぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 鶏ひき肉 ねぎ しょうが にんにく ごま油(炒め用) 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆ
      にんにく、しょうが、ネギ、鶏ガラスープを少し多めに入れたら、とっても美味しかったです!! 普通の麻婆豆腐は大好きで良く作るのですが、このレシピも今後はたくさん作っていきたいです! 中華料理が大好きな夫にも大好評でした😊 ちなみに豚挽き肉で作りました🎶
    • pchan
      間違えてスープ倍量で作ってしまいました… 味はとても美味しかったです わざとスープを多く作り中華麺にかけて麻婆麺にしても◎だと思いました またリピしたいです
    • みかりん
      何度もリピしています。豆腐はレンチン。しょうが、ニンニク、ネギは多め。豆板醤を少し入れてパンチを出します。味つけには味覇をプラス。最後ににらを加えます。
    • ブリンドルあやめ
      初めて作りましたが美味しかったです! 豚挽肉でやりました。 塩加減は好みで良いかと。 挽肉と生姜と塩をすこーし多めに入れました。 トロミをつける片栗粉と水の配分も調整した方が良いかと。このレシピ通りだとトロミが緩く感じたので付け足しました。 美味しかったからまた作ります。
  • 「小松菜と油揚げの煮浸し」のレシピ動画

    めんつゆで楽々!
    小松菜と油揚げの煮浸し

    4.2

    (
    55件
    )

    材料は小松菜と油揚げのみ!めんつゆを使うことで時短・簡単に作れる副菜のご紹介です♪あともう一品ほしい時のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 小松菜 水 めんつゆ[3倍濃縮] 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      小松菜が売り切れだったので、ほうれん草で代用しました。10分でこんなに味が染みるとは思いませんでした。
    • Qoo
      味付け美味しい。甘めで油揚げしみしみ
    • こす
      少ない材料で簡単に出来ました! 優しい味付けでまたリピしたいと思います
    • すまいるおばちゃん
      優しい味でした。 他の副菜によってはこっちが味が薄く感じてしまうかも? でも、簡単だし、この味好きだし、また作ると思う。めんつゆ、っていうのが、なんといっても安心感がある。 しめじ、ニンジンを入れると華やかなおかずになると思うので、次回試してみます。
  • 「もちもちサラダチキンラップ」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    もちもちサラダチキンラップ

    レンジで簡単に作れる生地を使ったヘルシーサラダチキンラップ!薄力粉と片栗粉を使った生地はもっちり食感に仕上がります♪ヨーグルト入りの粒マスタードマヨソースで、脂質控えめでも満足感のある一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダチキン ブロッコリー にんじん 薄力粉 片栗粉 塩 オリーブオイル 水 マヨネーズ 粒マスタード ヨーグルト[無糖] はちみつ 塩 塩 酢 はちみつ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のきつねうどん」のレシピ動画

    お揚げがおいしい!
    基本のきつねうどん

    4.3

    (
    130件
    )

    甘い味付けのお揚げが人気の、定番きつねうどんをご紹介!具材の油揚げの煮方も一緒にマスターしてしまいましょう♪油揚げをみりんやしょうゆで煮るだけなので意外と簡単ですよ。だしがジュワッと口いっぱいに広がるお揚げと、もちっとしてコシのあるうどんをぜひご家庭でもお楽しみください。お好みでお揚げをきざみにしても、うどんに絡んでおいしくいただけます。そばでも作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 油揚げ 細ねぎ 水 みりん 砂糖 しょうゆ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ホンコン人J
      何回作っても簡単で美味しいです!! 自分的な微調整ならおつゆの醤油大さじ2を1にしました
    • みつごんの妻
      油揚げはDELISH KITCHENの「きつねうどんの油揚げ」のレシピで作って 汁はこのレシピで作りました。 やや味が濃かったですがとても美味しかったです。
    • やーち
      油揚げの味付けで使った汁を捨てるのが勿体無くてそのまま使ってみました。濃い目が好みなので濃いめで作りましたが美味しかったです!! 天かす入れるとさらに美味しく食べれました☺️
    • kumi
      だしのレシピを探していました 今回はだしのみ参考にさせて頂きました レシピに塩を少しだけプラスしました 美味しかったです
  • 「豚キムチライス」のレシピ動画

    一品でバランスよし♪
    豚キムチライス

    4.2

    (
    4件
    )

    豚キムチにたっぷりと野菜をプラスした一品をご紹介!ニラはさっと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイントです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚こま切れ肉 キムチ もやし えのき ニラ サラダ油 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルノー
      冷蔵庫の中にあったピーマンとカニカマも入れました。簡単に美味しく作ることが出来ました!
    • 見習いコック
      とても美味しい、キムチの旨みが引き立つ。材料は1.5倍でネギも追加。キムチが余った時にまたしよう。
  • 「たくあんと青のりのおにぎり」のレシピ動画

    漬物で簡単に!
    たくあんと青のりのおにぎり

    4.5

    (
    4件
    )

    材料3つですぐできる!たくあんの食感と青のりの風味が美味しさの秘訣♪簡単に作れるので小腹が空いた時や夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん たくあん(刻み) 青のり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ
      スライスたくあんを刻み、塩少々を追加。 緑色と黄色で彩り鮮やか。 🍙型を利用。
    • あきたま
      お昼ごはんにさっとおにぎり!具材がシンプルで作り易くお腹を満たすのには十分でした。 塩味をつけましたがお好みで具材を追加するなどしてもいいかもです。
    • sAcHi
      簡単で美味しかったです! 青のり多めが好みでした🎶
  • 「パプリカの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    パプリカの冷凍保存方法

    余ったパプリカは冷凍保存がおすすめです。冷凍することで甘みが増して、少し食感が悪くなるので炒め物や煮込み料理に使用すると美味しく仕上がりますよ♪パプリカは料理を華やかに見せてくれるので、冷凍ストックしておくとちょい足しできてとても便利です!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    パプリカ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スマッシュドチーズブロッコリー」のレシピ動画

    カリほく感がたまらない♪
    スマッシュドチーズブロッコリー

    4.6

    (
    5件
    )

    ついつい手が伸びてしまうブロッコリーレシピをご紹介!加熱したブロッコリーを潰してからチーズと一緒に焼くことでがカリカリとぽっくり感が味わえます♪おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きのりと玉ねぎの中華卵スープ」のレシピ動画

    パパッとできる♪
    焼きのりと玉ねぎの中華卵スープ

    4.4

    (
    21件
    )

    シンプル具材で作る優しい味わいのホッとするスープです。あっという間にできるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪ぜひお試しください。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 玉ねぎ 焼きのり 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎなしの方が美味しいかも…
    • みーあ
      簡単に作れました(*^^*) 味もちょうど良かったです😊
    • いけまま
      夕飯に作りました! さっと作れて美味しかったです!
    • のりあき
      何かスープが欲しい時に手軽に簡単に作れます。たまねぎをひとつ使いました。とても美味しかったです
  • 「生ドーナツ」のレシピ動画

    ふわもち食感!
    生ドーナツ

    4.3

    (
    18件
    )

    口の中でふんわりとろける生ドーナツのレシピをご紹介します♪普通のドーナツに比べて、卵やバターをたっぷり配合したブリオッシュ生地が特徴です。冷やして食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      700前後

    強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 溶き卵 無塩バター 生クリーム 砂糖 サラダ油 グラニュー糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱるぱる
      生クリームはなし、8等分で作りました。十分ボリュームがあったので、大丈夫でした! ふわっふわで、美味しかったです。砂糖は多めの30gで作りました! 揚げる時にすぐクッキングシートを外すと色がつくのが早いので、気をつけた方が良いです。
    • モッシュ
      6個で作りましたが大きくて食べ応えがありました。お味も美味しくて市販のドーナツより好評でした。また作ります。生クリームがドロドロになったので今度はクリームチーズを混ぜたいと思います。
    • mana-p
      中はみっちりもっちりふんわりでした! 理想的な食感で美味しかったです♪ 8分割でも充分でした 揚げる温度は180度だと結構色づいちゃったので 170度に落としました。 色薄めに付けたかったら、160度でも良いかなとも。
    • まり
      ドーナツを作るのは初めてでしたが美味しくできたと思います。 ただホイップをきれいに入れるのが難しかったです。