あっさりガツンと！
塩麻婆豆腐
いつもと一味違う麻婆豆腐はいかがですか？ あっさりだけど風味がしっかり効いていてご飯も進む！ お酒のお供にもぴったり♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
361kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする
2.
豆腐は食べやすい大きさに切る
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうが、にんにく、ねぎを炒める
4.
香りが立ってきたらひき肉を加えて炒める
5.
色が変わったら★を加えて煮立たせる
6.
豆腐を加えて2〜3分煮込み、塩こしょうで味を調える
7.
火を止め、水溶き片栗粉を加えたら再度火をつけて煮立たせ、とろみをつける
8.
器に盛り、ねぎを散らしてお好みでごま油、ラー油を垂らして完成
