DELISH KITCHEN

めんつゆで楽々!

小松菜と油揚げの煮浸し

4.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    3.6g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料は小松菜と油揚げのみ!めんつゆを使うことで時短・簡単に作れる副菜のご紹介です♪あともう一品ほしい時のおかずにもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 小松菜 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 200cc
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。葉は縦半分に切る。茎と葉に分ける。油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、短い辺を半分に切って長い辺を8mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら小松菜の茎、油揚げを加えて混ぜ、小松菜の茎がしんなりとするまで弱火で2〜3分ほど煮る。小松菜の葉を加えて混ぜ、さっと煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • すまいるおばちゃん

    優しい味でした。 他の副菜によってはこっちが味が薄く感じてしまうかも? でも、簡単だし、この味好きだし、また作ると思う。めんつゆ、っていうのが、なんといっても安心感がある。 しめじ、ニンジンを入れると華やかなおかずになると思うので、次回試してみます。
  • ねこ鍋

    小松菜が売り切れだったので、ほうれん草で代用しました。10分でこんなに味が染みるとは思いませんでした。
  • 薄味が好きなのでめんつゆは大さじ1にしました! おすすめです
  • だんちゃん

    厚揚げでやってみました。これまた、美味しくできました。やさしい味です。

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