2026/06/24のおすすめ

レビュー

• ピピ

  ☆我が家メモ(朝漬け→夜揚げ) だいたい鶏もも300gくらい ・塩コショウ→少々、揉み込む。 ・酒→大さじ2 ・醤油→大さじ1.5 ・みりん→小さじ1 ・にんにく＆しょうが→小さじ1 これでしっかり味付いてた🦭 片栗粉、薄力粉は違う袋に入れてそこに肉を入れてふるった方が良い🦭

  
• うさぎの耳

  ◯材料 鶏もも2枚（1枚を6〜8等分） 醤油大さじ1.5 酒大さじ1 生姜（チューブ、結構多め） にんにく（〃） 鶏がらスープを小さじ1 小麦粉・片栗粉、各大さじ3 ◯作り方 揚げる30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻す 鶏もものつけ汁をキッチンペーパーで拭く 小麦粉と片栗粉は混ぜずに、小麦粉をつけた後に片栗粉をつける ◯揚げ方 揚げ油は材料の半分程度でOK 170度で2分30秒、裏返して同様に揚げる（鶏ももが大きい時は各3分） 一度取り出し、5分間、休ませる 揚げ油を180度にし、表裏各1分弱二度揚げする

  
• すすん

  思った以上に簡単に作れました！ 冷蔵庫で寝かすことで、味がしっかりついた印象です 私は、ボウルではなく袋に入れて作れりましたが、美味しく作ることが出来ました。 また作ろうと思います。

  
• らら

  コメントを見てたくさんフォークで刺し、鶏もも肉3枚で調味料生姜ニンニク3倍+ちょっとでつくりました。 美味しかったですがしょっぱかったので、リピートからはフォークでたくさんさしてからの、レシピ通りの調味料にしています。 衣は薄力粉と片栗粉を混ぜたのを薄く軽ーくつけ、砕いたコーフレークをくっつけてザクザクにしました。(ホームパーティだったので！) 薄力粉と片栗粉の衣のもの、何度も作っていますが美味しい唐揚げです。

  

レビュー

• おうり

  簡単でした。 初めてなので、様子見で１丁を６つに分け、 一人ひとり小鉢に分けました。 生姜が少し多かったようで、かなり主張してましたが 美味しかったです。 溶き卵を入れた時に何回もかき混ぜた結果 かきたまのようにはなりませんでした。 数回で良いようです😅

  
• ポポロン

  余り豆腐・・単に冷や奴で食べるのとは全く違ってうまかったです！！

  
• ぬっこ

  味もしっかりめでご飯も進んじゃいました。生姜がいいアクセントになってますね♪豆腐は150g×2個でやりました。

  
• オリーブ

  和風だしが、なかったので顆粒の中華出汁を利用、カニカマを追加して作りました。 個人的には生姜はおろしショウガでも良いかな、または紅生姜もありかな!?て感じですが家族からはまた作って!とリクエストが入りました(⁠^⁠^⁠) 節約メニューだし、簡単だし体にも優しいお味だしガッテンだぁ～っです（笑）

  

レビュー

• ルノー

  簡単作ることが出来ました。 モヤシのシャキシャキとした食感が良いですね。 美味しかったです。

  
• きむとらねこ

  簡単で、間違いない味付けで美味しい ご飯が進みます。

  

レビュー

• のん224

  【簡単な作り方】 切るとき、ナスのヘタを残して切れ目を入れます。加熱が終わり、手で裂く段階で、ヘタは簡単にちぎれます。 包むときは、ラップ一枚で２本包めます。(両端から巻く) ヘタを残す理由は、ズボラ×野菜を無駄なく食べたい　ためです。あと、真っ二つに別れると、どのナス同士がペアか探すのが少し大変になるためです。 ラップの包み方も、手間削減×ラップの節約になります。 何度も作らせていただいてます。レシピありがとうございます(^^)

  
• ひとしごと

  美味しいです！常備菜にしたいくらい！ ナスの再加熱の基準がレシピだと分かりにくかったので参考に。 ラップの上から、ナスの一番太いあたりを指で軽く突いてみたところ（熱くなってることあるので注意）、3分だとまだ固い感じがして、皿の向きを変えてもう1分レンチンしたところ、感触が明らかに柔らかくなりました。 冷水前にそのまま庫内で1分ほど放置してから、冷水に晒したところ、良い硬さでした。

  
• きいな

  これは美味しい👍✨ レンチンで簡単に出来るのも嬉しいです💓 ちなみに水に漬けずに切ったなすをレンチンしましたが、特に苦味もなかったです。 レンチンは3分では足らず、5分でちょうど良い感じでした。 家族にも好評でした😊

  
• もも

  薄味のコメント多かったので、おろししょうがも入れて爽やかさをプラス。 お醤油も少し多めにしたら美味しかったです。

  

レビュー

• まこ

  美味しかったでーす😋

  
• 真似っ子ホームシェフ

  不器用丸出しの不恰好な出来栄え、ところがコレがメチャ美味しかったです🤗❗️

  
• しらす

  簡単で美味しかったです！

  
• さくら

  バターを入れ過ぎてしまい、バターの主張が強すぎたが、美味しかった。 また、作ってみようと思う。

  

レビュー

• マメっち

  主人のお弁当の1品に作りました お酒のつまみにもあいそうですね

  
• じゃりがーる

  美味しいのでリピしてます！ ただ、量が多いので食べきれず翌日とかになると、ささみがかたくなって苦手な食感になるので半量以下で作って美味しいうちに食べ切ってます。

  
• モコ

  お弁当に入れました。キャベツは、シリコンスチーマーで加熱して水分を切りました。おいしかったです。

  
• あいばー

  たっくさん出来たので、２日くらい食べるのにかかりました。 キャベツがあんまりしんなりしなかったです…

  

レビュー

• ティキシ

  南蛮タレの酸味とタルタルのフワフワ感がマッチしてとてもご飯が進むおかずで美味しかった！家族からも好評でした！妻からのアドバイスで、次回作るときは片栗粉と、南蛮タレの酢を少しだけ減らしてみようと思います。簡単なのにリピ確定の美味しさです。

  
• トシ

  タルタルは少しパンチを効かせたかったので粒マスタードを入れましたが、結果、味がしまって大正解でした。夏場は酢が効いた食べ物がとてもおいしく感じますが、このレシピはとても気に入りました。

  
• バービー

  ゆで卵で作りました。レタスも多めに敷きつめて一緒にいただきました。酸味もちょうどよく美味しくいただきました👍
• M2

  旦那があまりすっぱいのが好きじゃないので タレの酢は大さじ1にしましたが 酸味はちゃんとあったので十分でした！ タルタルは面倒くさいかもだけど やっぱりゆで卵で作る方がいいかなって感じでした。

レビュー

• ひつじ

  辛味を入れすぎて、びっくりするくらい辛くなり、ハインツのケチャップを少し入れてマイルドにしました！

  
• かつ

  自分でつくった史上1番辛くできちゃいました笑卵なかったらヒーヒーいうちゃいます笑

  
• pchan

  もやしたっぷり入れました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 🐼

  豆板醤と味噌を少しプラスで加えて美味しくいただけました。魚介の風味も欲しかったので少量シジミも入れました。 今回ソーセージの代わりに豚こま、野菜は冷蔵庫にあったネギ・ニラ・玉ねぎ・エノキを。