1. 定番レシピ!基本の唐揚げ

定番レシピ!

基本の唐揚げ

みんなが大好きな味、基本の唐揚げをご紹介♪外はカリッと、中はジューシーに仕上がります♪しょうがとにんにくを効かせたしっかり味です!ごはんのおかずやおつまみ、お弁当のおかずにもなる唐揚げをぜひ作ってみてください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    509kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 片栗粉大さじ3
  • 薄力粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    レモンはくし形切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れてもみこみ、冷蔵庫で30分おく。

  3. 3.

    ボウルに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて中火で4〜5分鶏肉に火が通るまで揚げる。器に、レモン、唐揚げを盛る。

レビュー

(85件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • おのD
    片栗粉だけで揚げちゃうんじゃなくて、ちゃんと薄力粉も混ぜることで衣がおいしくなる。 味を染み込ませる時間はおしまないように!
  • お砂糖fam
    一時間近くタレを染み込ませました(:3[___] にんにくは苦手なので抜いています。薄力粉があることによってカリッとジューシーな仕上がりに𓌉◯𓇋ありがとうございました❤︎
  • るー
    唐揚げ作れた♪
  • アミパパ
    レシピ通りに作りましたが、本当に美味しいです 市販の唐揚げ粉買っていたのがアホみたいです!

関連記事