DELISH KITCHEN

くせになる♪

キャベツとささみの塩昆布あえ

4.2

(

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  • 調理時間

    15

  • カロリー

    144kcal

  • 費用目安

    300前後

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塩昆布の旨味がキャベツと相性ぴったりです。ごま油の風味もポイント♪副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルにキャベツ、塩を入れて揉み、5分程おく。水気をしぼる。

  2. 2

    耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒〜2分程加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルにキャベツ、ささみ、ごま油、塩昆布を入れてあえる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りーぴょん

    ささみの代わりに値段の安い鶏胸肉を使いました(*^◯^*)美味しく出来ました*\(^o^)/*
  • mist

    キャベツは塩揉みしても水分が抜けないことがありますが、少しシャキシャキが残っていても美味しく召し上がれます 昆布とごま油のうま味が効いてご飯の進むサブおかずです
  • くろり

    お弁当のおかずに定番になりました。ささみが安いと買ってしまいます。
  • ミントチョコ

    主人のお弁当の1品に作りました お酒のつまみにもあいそうですね

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