くせになる♪
キャベツとささみの塩昆布あえ
塩昆布の旨味がキャベツと相性ぴったりです。ごま油の風味もポイント♪副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。
- 調理時間 約15分
- 144kcal(1人分あたり)
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルにキャベツ、塩を入れて揉み、5分程おく。水気をしぼる。
2.
耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒〜2分程加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
3.
ボウルにキャベツ、ささみ、ごま油、塩昆布を入れてあえる。