くせになる♪
キャベツとささみの塩昆布あえ
塩昆布の旨味がキャベツと相性ぴったりです。ごま油の風味もポイント♪副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。
カロリー
144kcal
炭水化物
7.5g
脂質
6.6g
たんぱく質
13.8g
糖質
5g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルにキャベツ、塩を入れて揉み、5分程おく。水気をしぼる。
2
耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒〜2分程加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
3
ボウルにキャベツ、ささみ、ごま油、塩昆布を入れてあえる。
レビュー
4.3
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- 主人のお弁当の1品に作りました お酒のつまみにもあいそうですね
あいばー
たっくさん出来たので、２日くらい食べるのにかかりました。 キャベツがあんまりしんなりしなかったです…モコ
お弁当に入れました。キャベツは、シリコンスチーマーで加熱して水分を切りました。おいしかったです。えびてんごく
どれが欠けても成立しないような絶妙なバランスで美味い！ごま油が効いてる。 ささみは、肉くささが苦手なので鍋で酒と塩で煮て下準備してから使用しました。
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チョビすけ