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くせになる♪

キャベツとささみの塩昆布あえ

塩昆布の旨味がキャベツと相性ぴったりです。ごま油の風味もポイント♪副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルにキャベツ、塩を入れて揉み、5分程おく。水気をしぼる。

  2. 2.

    耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒〜2分程加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3.

    ボウルにキャベツ、ささみ、ごま油、塩昆布を入れてあえる。

レビュー

(10件)

4.3
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  • りーぴょん
    ささみの代わりに値段の安い鶏胸肉を使いました(*^◯^*)美味しく出来ました*\(^o^)/*
  • mist
    キャベツは塩揉みしても水分が抜けないことがありますが、少しシャキシャキが残っていても美味しく召し上がれます 昆布とごま油のうま味が効いてご飯の進むサブおかずです