DELISH KITCHEN

  • 「揚げない唐揚げ」のレシピ動画

    オーブンで♪
    揚げない唐揚げ

    3.5

    (
    26件
    )

    天板に並べて一気に焼くだけ!オーブンで一度にたくさん調理できるお手軽調理法♪衣に油を含ませて、こんがり焼き色がついたらおいしい食べごろです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルシフェル
      何度かリピートしてますが、今回は上手くカリカリに仕上がりました! カリカリに仕上げるコツとしては片栗粉はダマが出来るくらい多めに、皮目は上にしてオーブンの上段で焼くとカリカリに仕上がりやすいです。
    • ちろ
      ビニール袋で揉みながら作りました。 サラダ油はいれませんでした。外サクサクで美味しかったです!
    • ・鶏肉に調味料と片栗粉まぶす時はポリ袋使用してフリフリした ・片栗粉はレシピよりもめっちゃ多くして肉にこれ以上片栗粉がつかないってくらいまでまぶした ヘルシーでカリッカリで最高に美味しかったです、、 自分メモ ⚠作る前にオーブンの予熱開始するのを忘れない ・焼く時間が長いので、その間に作れる料理(オーブンレンジがなくても完結するレシピ)を作ってればいいかも。 今回は、ご飯炊いてる間に唐揚げを作り、その間にサラダや味噌汁を作った
    • だいすけ
      オーブンで220℃で30分焼いたのですが、カリッとしすぎてちょっと固くなってしまいましたが、初めての割にはうまく出来たと思います!
  • 「鮭ときのこのみぞれ煮」のレシピ動画

    旨味がぎゅっと♪
    鮭ときのこのみぞれ煮

    4.6

    (
    83件
    )

    鮭はこんがりと焼いて仕上げることで食感もよく仕上がります。きのこを入れることで香りもよくなるのでぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] しめじ 大根 かいわれ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たこの唐揚げ
      簡単かつしっかり味よし。こんなに簡単だとは思わなかった!ライフおすすめを本当は作ろうと思っていたので、かいわれ→ネギに、しめじ→ヒラタケになりましたが。
    • you
      大根おろしが良い味を出してくれてます☺️ すりおろすのが大変でレシピの2/3量程になってしまいましたが、十分美味しかったです🙆‍♀️ また作ります!
    • よしを
      とても美味しい😁大根おろしがご飯をさらに美味しくしてくれる😊今回はしめじ無しです‼️
    • のんこ
      余っていた茄子も入れました。
  • 「明太玉子巻き」のレシピ動画

    レンジで楽ちん♪
    明太玉子巻き

    レンジで玉子巻きをささっと作りませんか?焼かないので焦げることもなくきれいに作れます♪チーズやかにかまぼこなどを入れてもおいしいです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 辛子明太子 砂糖 片栗粉 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとカリカリ豚の簡単チャーハン」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    レタスとカリカリ豚の簡単チャーハン

    4.4

    (
    26件
    )

    レタスとカリカリに焼いた豚肉で作る簡単チャーハン、手軽に作れる1人分のレシピをご紹介♬ カリカリの豚とシャキシャキとしたレタスの食感が相性バツグン!豚肉からでる脂で、チャーハンもパラパラになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 レタス 卵 塩こしょう ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かりんとう
      おいしいし。簡単。めっちゃいい!!
    • のんこ
      味が薄く調味料全て追加。結果、正解の濃さが分からずなんかパッとせず。夫はサッパリしてて豚バラでも食べやすいと言ってました。
    • みやすほ
      美味しかったですが味薄かったので倍以上足しました。
    • ひろみ
      ポン酢 多め、旨味調味料を入れました😀美味しかった、又、作ります😀
  • 「小松菜のごまポン酢あえ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    小松菜のごまポン酢あえ

    4.1

    (
    48件
    )

    小松菜をさっとゆでて、ごまがたっぷり入ったポン酢であえます!少量のごま油がコクを出し、飽きのこないおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もか
      小松菜 レンチンでゆでました。 すりごま多めの焼きのりをちぎって入れてみました~♪ ポン酢がきいてて 美味しかった 簡単なので リピ決定!!
    • el
      美味い。小松菜はレンジ
    • まー
      いりごまで さっぱりと美味しいです
    • Delish
      小松菜が安い時期なので作ってみました。ごま和えよりちょっと酸っぱいのが変化をつけられていいですね。
  • 「牛すじ煮込み」のレシピ動画

    圧力鍋で♪
    牛すじ煮込み

    4.1

    (
    38件
    )

    圧力鍋を活用して作る牛すじ煮込みのご紹介です!時間のかかる煮込みも圧力鍋なら短時間で柔かくとろとろに仕上がります。こんにゃくや大根にも味がよく染みて、たまらない美味しさに♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛すじ肉 長ねぎ[青い部分] しょうが 大根 こんにゃく 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かりかり
      圧力鍋で作りました。柔らかくなりました。下茹で10分圧力鍋で15分。味付けが少し分量だと薄かったので醤油を追加で大さじ2とだしを入れました。美味しいまじで!牛すじって抵抗ありましたが克服できました。カレーに入れても美味しいですよね。今度は味噌で作ってみます。
    • ふじ
      簡単にささっと出来ました。
    • tk
      ネギなし、生姜少なめ、大根分厚めカットだったので18分加圧しました。 めちゃうまだったのでリピします!
    • みっぽりん
      人参も入れました。 大根を600g入れたので調味料を2倍にしました。 15分圧力をかけました。 味でしみしみで大根も柔らかく美味しく作ることができました。
  • 「くずし豆腐のもやし明太あん」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単に!
    くずし豆腐のもやし明太あん

    3.5

    (
    9件
    )

    豆腐を大きめにくずし、ボリューム感アップ!ごはんにかけて丼にしてもおいしく召し上がれます!明太子のプチプチ食感が楽しめる1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 辛子明太子 もやし 酒 塩 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マミねぇ
      味の正解が分からなかったのですが、少し薄い気がして麺つゆ少し足しました! ご飯にかけたらおいしいかも😁
  • 「かぼちゃのケーキサンド」のレシピ動画

    可愛らしい一口サイズ♡
    かぼちゃのケーキサンド

    たこ焼き器で作ったケーキにチョコレートクリームをサンド♪一口サイズで食べやすくパーティーなどにもオススメです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      600前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 溶き卵 砂糖 無塩バター ホットケーキミックス 牛乳 ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉と里芋のオイスター炒め」のレシピ動画

    しょうがを効かせて!
    鶏むね肉と里芋のオイスター炒め

    4.1

    (
    11件
    )

    鶏むね肉は片栗粉を薄くまぶす事で味がしっかりとつきます。カロリー低めな鶏むね肉に里芋を組み合わせた、お腹も満足のいく1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 里芋 小松菜 酒 塩こしょう ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      小松菜が無かったので白菜を入れて作りました。里芋は煮物しか思いつかなかったのですが、これはご飯のすすむおかずで美味しかったです。パンチが欲しかったのでチューブのにんにくを小さじ2分の1ほど足しました。
    • あーこ
      里芋もホクホクで美味しかったです。個人的にはもう少し味にパンチがある方が好きです。
    • ぴーちゃんちゃん
      材料倍量、調味料も倍量で作ったけど、ちょっとしょっぱかったかもしれない。 次回は醤油かオイスターソースのいずれかを倍量しないで作ってみたい。
    • みぽりん
      オイスターソースが味のしめになってます。里芋もレンジで下処理すると楽ですね。