DELISH KITCHEN

包丁いらずで簡単に!
くずし豆腐のもやし明太あん

3.5

調理時間

10

費用目安

100前後

お気に入りに追加

豆腐を大きめにくずし、ボリューム感アップ!ごはんにかけて丼にしてもおいしく召し上がれます!明太子のプチプチ食感が楽しめる1品です。

  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

    10.9g

  • 脂質

    5.4g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 絹豆腐 1/2丁(150g)
  • 辛子明太子1/2本(25g)
  • もやし 1/2袋
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせてラップをせずに600Wのレンジで2分30秒程加熱して水気を切る。

  2. 2

    辛子明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンに☆を入れて煮立たせ、辛子明太子を加えて混ぜる。

  4. 4

    豆腐を手でくずしながら加える。もやしを加えてふたをして弱火で2分程煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • マミねぇ

    味の正解が分からなかったのですが、少し薄い気がして麺つゆ少し足しました! ご飯にかけたらおいしいかも😁

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。