オーブンで♪
揚げない唐揚げ
調理時間
約40分
カロリー
373kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
6.5g
脂質
26.8g
たんぱく質
21.2g
糖質
6.5g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
天板に並べて一気に焼くだけ！オーブンで一度にたくさん調理できるお手軽調理法♪衣に油を含ませて、こんがり焼き色がついたらおいしい食べごろです♪
手順
1
鶏もも肉は一口大に切る。
2
ボウルに鶏もも肉、☆を入れて揉み込む。
3
片栗粉を加えて揉み込み、天板に並べ、サラダ油をまわしかける。
4
220℃に予熱したオーブンでこんがりと焼き色がつくまで30分焼く。
レビュー
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- 何度かリピートしてますが、今回は上手くカリカリに仕上がりました！ カリカリに仕上げるコツとしては片栗粉はダマが出来るくらい多めに、皮目は上にしてオーブンの上段で焼くとカリカリに仕上がりやすいです。
ちろ
ビニール袋で揉みながら作りました。 サラダ油はいれませんでした。外サクサクで美味しかったです！。
・鶏肉に調味料と片栗粉まぶす時はポリ袋使用してフリフリした ・片栗粉はレシピよりもめっちゃ多くして肉にこれ以上片栗粉がつかないってくらいまでまぶした ヘルシーでカリッカリで最高に美味しかったです、、 自分メモ ⚠作る前にオーブンの予熱開始するのを忘れない ・焼く時間が長いので、その間に作れる料理(オーブンレンジがなくても完結するレシピ)を作ってればいいかも。 今回は、ご飯炊いてる間に唐揚げを作り、その間にサラダや味噌汁を作っただいすけ
オーブンで220℃で30分焼いたのですが、カリッとしすぎてちょっと固くなってしまいましたが、初めての割にはうまく出来たと思います！
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ルシフェル