DELISH KITCHEN

  • 「チーズスティックメンチカツ」のレシピ動画

    ごつごつボリューミー!
    チーズスティックメンチカツ

    外はごつごつ、中からはチーズがとろーり溶け出す贅沢メンチカツを作ります。衣はパンの耳を使って食べ応えのあるザクザク食感に仕上げます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      900前後

    さけるチーズ とろけるスライスチーズ サラダ油 合いびき肉 卵 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 食パンの耳 ケチャップ マスタード

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み

    4.1

    (
    94件
    )

    パパッと簡単にできるので忙しい時にもオススメの一品です!辛いのが苦手な方は豆板醤の量を調整してお作りください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 キャベツ 長ねぎ ごま油 砂糖 赤みそ 豆板醤 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴょんぴょん
      すごく簡単に出来ました☺️本当にご飯が進みます!キャベツではなくレタスにすると少しあっさりに出来ました!
    • りおう
      ピリ辛でご飯がすすむ!美味しかったです♫ 赤味噌がレシピのものよりやや薄めなのかも?と思いましたが、とても風味豊かに頂きました!
    • ばびる
      ピリ辛好きには好評。豆腐でボリュームを出せるので、牛肉が少なめでも満足感があります。
    • ゆここ
      絹豆腐、白菜、味噌で作りました。豆腐と野菜から水が出るので様子を見ながら水を加えました。美味しかったです。
  • 「ブリの梅おろし煮」のレシピ動画

    大根おろしがさっぱり♪
    ブリの梅おろし煮

    4.5

    (
    35件
    )

    ブリは揚げ焼きにして香ばしくジューシーに仕上げます。梅肉と大根おろしのおかげであっさりとした後味に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] 大根 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] 水 かいわれ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まんぞう
      揚げ焼きのコクに梅おろしのさっぱり。 美味しかった! また作ります。
    • ちゃんたま
      スーパーとかで売ってる味付きの焼くだけとかの魚以外全く食べない子供が食べてくれました!
    • くろちゃん
      かいわれは辛いので、青じそを添えました! さっぱりだし、食べ応えがあるので、家族にも好評! 何度もリピートしてます♪
    • とも
      美味しい。柴漬けのような雰囲気を感じる。
  • 「梅とひじきの炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    梅とひじきの炊き込みご飯

    ついついおかわりしたくなる!梅の風味が食欲そそります♪冷めてもおいしいのでおにぎりにするのもオススメです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) 油揚げ 里芋 芽ひじき 梅干し 細ねぎ(刻み) 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とちくわの塩昆布あえ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    白菜とちくわの塩昆布あえ

    4.5

    (
    31件
    )

    白菜は塩をふってしんなりとさせるので調味料との馴染みもよく、かさが減って食べやすい!ちくわの代わりにサラダチキンやカニかまぼこでもおいしく作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 白菜 きゅうり 塩 白いりごま 塩昆布 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れんくん
      白菜がなかったのでキャベツで作りました、 あと、豆もやしが少しだけあったので、入れたらとても美味しかったです
    • CoCo
      とても簡単に出来ました。ちくわを使ったレシピがまた一品増えました。塩昆布も使えて良かったです。
    • セル
      浅漬けなのに、ちくわが入るとひと味違う。 塩昆布好きなので少し多めに入れました。
    • プリン
      一品できて美味しかったです
  • 「おからもちの磯部焼き」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    おからもちの磯部焼き

    4.0

    (
    34件
    )

    おからが苦手な人にもおすすめ!おからのおもちがのりの風味によく合います。シンプルな味付けでおいしく召し上がれる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    生おから 片栗粉 無調整豆乳 サラダ油 焼きのり 酒 みりん しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハノンママ
      モチモチ美味しくて箸が止まりません🥢 ひと口サイズなのも魅力ですね♡
    • お菓子love
      とても簡単で美味しく作れました!
    • 健康パンダ🐼
      簡単で美味しいです! おから料理の定番にします。
    • cyapi
      おから嫌いな夫に食べさせようと作ってみた! (・-・)ヤバ....イ…マジで普通のお餅と思って気付かなかったwww それどころか美味しいからまた作ってと( 'ω') 結構分量変えたけど( ̄▽ ̄;) 豆乳無かったから水を100cc、おから120g、片栗粉60gでモチモチ感増しで、よく焼いて水分とばしてタレ、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん無くて砂糖大さじ3と多めのタレを無くなるまで絡めて◎ 片栗粉多いから冷めるとちょっと固くなるけど、チンすると柔らかくなります♪ 焼き海苔は韓国海苔に変えて甘じょっぱくしましたwww バレないようにするには一苦労…このレシピに出会えて良かったです( *˙ω˙*)و グッ!
  • 「鶏肉と白菜のレモンこしょうスープ」のレシピ動画

    さっぱりあっさり♪
    鶏肉と白菜のレモンこしょうスープ

    3.7

    (
    7件
    )

    レモンと鶏肉のうま味を堪能できるシンプルなスープです♪こしょうをふってピリッとしたアクセントに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 白菜 レモン(輪切り) 塩こしょう 水 酒 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えれな
      結構味は薄めです!塩は小さじ1入れてもいいと思います。 白菜に鶏肉の旨味が染みてて美味しかった😋
    • k
      レモンの苦味が出てしまい、美味しくなかった。 味の修正の仕方がわからず、ザルで白菜だけを取って、水で軽く洗い、水を500と白菜を火にかけて、鶏ガラスープの素を入れたら、レモン風味が少し残っている感じで美味しくなった。 レモンの皮も入れるから苦味が出るのか? レモンスライスじゃなく、レモン汁を入れて作ると良いのかも? リピートはしない…。
  • 「梨とくるみのパウンドケーキ」のレシピ動画

    ふわっと香る大人の味!
    梨とくるみのパウンドケーキ

    4.0

    (
    4件
    )

    梨のさっぱりとした味わいのパウンドケーキです!くるみの食感がアクセント♪ほろっとした口当たりの生地をお楽しみください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      900前後

    梨 くるみ [ロースト] 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー アーモンドプードル

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yonyon
      上に乗せた梨のスライスが焦げないか心配でしたが大丈夫でした。しっとりした感じの仕上がりでした。
    • たまりん☆
      梨の爽やさとクルミの風味が、これでもかとザックザク! しっとり、ふわふわで口当たりも良く、美味しいケーキでした。 梨が余りそうなときはまた作りたいです。
  • 「鶏むね肉と里芋のオイスター炒め」のレシピ動画

    しょうがを効かせて!
    鶏むね肉と里芋のオイスター炒め

    4.2

    (
    12件
    )

    鶏むね肉は片栗粉を薄くまぶす事で味がしっかりとつきます。カロリー低めな鶏むね肉に里芋を組み合わせた、お腹も満足のいく1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 里芋 小松菜 酒 塩こしょう ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      小松菜が無かったので白菜を入れて作りました。里芋は煮物しか思いつかなかったのですが、これはご飯のすすむおかずで美味しかったです。パンチが欲しかったのでチューブのにんにくを小さじ2分の1ほど足しました。
    • あーこ
      里芋もホクホクで美味しかったです。個人的にはもう少し味にパンチがある方が好きです。
    • ぴーちゃんちゃん
      材料倍量、調味料も倍量で作ったけど、ちょっとしょっぱかったかもしれない。 次回は醤油かオイスターソースのいずれかを倍量しないで作ってみたい。
    • みぽりん
      オイスターソースが味のしめになってます。里芋もレンジで下処理すると楽ですね。