DELISH KITCHEN

おつまみにも！

白菜とちくわの塩昆布あえ

4.5

()

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    200円前後

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    7.2g

  • たんぱく質

    5.6g

  • 糖質

    7.5g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

白菜は塩をふってしんなりとさせるので調味料との馴染みもよく、かさが減って食べやすい！ちくわの代わりにサラダチキンやカニかまぼこでもおいしく作れます。

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は1cm幅に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。それぞれボウルに入れ、塩をふってもみ、5分ほどおいて水気を少ししぼる。

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに白菜、きゅうり、ちくわ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.5

()
※レビューはアプリから行えます

  • れんくん

    白菜がなかったのでキャベツで作りました、 あと、豆もやしが少しだけあったので、入れたらとても美味しかったです

  • CoCo

    とても簡単に出来ました。ちくわを使ったレシピがまた一品増えました。塩昆布も使えて良かったです。

  • セル

    浅漬けなのに、ちくわが入るとひと味違う。 塩昆布好きなので少し多めに入れました。

  • プリン

    一品できて美味しかったです

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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