もちもち食感♪
おからもちの磯部焼き
調理時間
約30分
カロリー
40kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.7g
脂質
1.7g
たんぱく質
1g
糖質
3.5g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おからが苦手な人にもおすすめ!おからのおもちがのりの風味によく合います。シンプルな味付けでおいしく召し上がれる一品です♪
手順
1
ボウルに生おから、片栗粉を入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜ、ひとまとまりになるまでよくこねる。10等分にし、コイン形に成形する。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分程焼く。
3
☆を加えて全体にからめる。
4
焼きのりを巻き、器に盛る。
よくある質問
- Q
おからパウダーでも作れますか?
Aおからパウダー22g、水78gをしっかりと混ぜ合わせたもので代用してください。
レビュー
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- モチモチ美味しくて箸が止まりません🥢 ひと口サイズなのも魅力ですね♡
お菓子love
とても簡単で美味しく作れました!健康パンダ🐼
簡単で美味しいです! おから料理の定番にします。cyapi
おから嫌いな夫に食べさせようと作ってみた! (・-・)ヤバ....イ…マジで普通のお餅と思って気付かなかったwww それどころか美味しいからまた作ってと( 'ω') 結構分量変えたけど( ̄▽ ̄;) 豆乳無かったから水を100cc、おから120g、片栗粉60gでモチモチ感増しで、よく焼いて水分とばしてタレ、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん無くて砂糖大さじ3と多めのタレを無くなるまで絡めて◎ 片栗粉多いから冷めるとちょっと固くなるけど、チンすると柔らかくなります♪ 焼き海苔は韓国海苔に変えて甘じょっぱくしましたwww バレないようにするには一苦労…このレシピに出会えて良かったです( *˙ω˙*)و グッ!
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ハノンママ