DELISH KITCHEN
  1. もちもち食感♪おからもちの磯部焼き

もちもち食感♪

おからもちの磯部焼き

おからが苦手な人にもおすすめ!おからのおもちがのりの風味によく合います。シンプルな味付けでおいしく召し上がれる一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    40kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

  • 生おから 100g
  • 片栗粉30g
  • 無調整豆乳60cc
  • サラダ油大さじ1
  • 焼きのり1/3枚
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに生おから、片栗粉を入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜ、ひとまとまりになるまでよくこねる。10等分にし、コイン形に成形する。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分程焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて全体にからめる。

  4. 4.

    焼きのりを巻き、器に盛る。

よくある質問

  • Q

    おからパウダーでも作れますか?

    A

    おからパウダー22g、水78gをしっかりと混ぜ合わせたもので代用してください。

レビュー

(20件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ハノンママ
    モチモチ美味しくて箸が止まりません🥢 ひと口サイズなのも魅力ですね♡
  • Towa
    おからで少しサラサラ感があるのにもっちりしてて美味しかったです。
  • お菓子love
    とても簡単で美味しく作れました!
  • 健康パンダ🐼
    簡単で美味しいです! おから料理の定番にします。

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