01/14のおすすめ
作成日: 2017/01/14
更新日: 2022/10/19
01/14のおすすめを紹介! 焼き小籠包 豚バラもやしのモツ鍋風 白菜とソーセージのカレー炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
じゅわっとジューシー！
焼き小籠包【2018年12月レシピリニューアル】お家で作れる本格的な味をご紹介！ ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります♪分量と加熱時間を変更し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。
レビュー
- みそマヨ何もつけなくてもしっかり味がついています。もう少し薄味でもいいかな。でも美味しい小籠包が自宅で作れるのは嬉しいです。 <難しかったところ、反省点など> ･スープは前日に作っておくと良いです。かなり弾力あるので、手では上手く崩せずマッシャーを使う。 ･固めたスープと肉だねが上手く混ざらず、スープがポロポロ崩れて包むのが大変だった。 ･レシピでは20等分ですが、購入した餃子の皮は16枚入り。横着して16等分したので皮から肉だねがあふれる。…が、何とか包めた。 ･厚めの皮なので、よく火を通して蒸らさないと閉じたところが部分的に固い。 ･最後にゴマ油を回しかけるのを忘れる。 またリベンジします！
- みみみみみーゼラチンはたねとあらかじめ混ぜて冷やすと固まりやすくていいと思います！本格的に作れて美味しかったです😋
- 銀おいしい！包むのは難しい。スープのゼラチンは崩してから混ぜないとスープたっぷりとスープ無しができる
- まい皆さんの意見を参考に、スープの量を1.5倍に、味付けは少し薄めにして作ってみたところ、とても美味しくできました！！ 焼きと蒸し両方やってみましたが、蒸したほうが皮が上の方まで柔らかく美味しかったので、最初にやった焼き以外全て蒸して食べました。 材料を2倍の量で、スープの量をさらに1.5倍した量で26枚入りの皮×2パック分ちょうどでした。
寒い季節にぴったり！
豚バラもやしのモツ鍋風モツがなくても豚バラを代用することで、モツ鍋風のスタミナ鍋が作れちゃいます♪ みんなでワイワイして食べるのも楽しいですね！
レビュー
- のんこ豚肉・じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草で作りました。野菜は何でも合いそうですが、じゃが・大根が特に美味しかったです。調味料は味見をしながら調整し、鶏ガラ・にんにく多めが私は好きでした。〆は雑炊。また作ります。
- リコピンレビューを参考に鶏だし大さじ１杯、醤油気持ち多めにしたら、もう絶品すぎて！！ ホルモン鍋にしましたが、ご飯がすすんでヤバかったです！ 我が家の定番メニューになりました♪
- うちゃ美味しくて何度も作ってます！ちょっと風邪気味のときにもニンニクとニラで元気がでます。薄味だったので、鶏ガラスープを大さじ1くらいにしました。
- mist3歳の子どもがいるので唐辛子は抜きましたが美味しかったです 私自身はもつやホルモンが苦手気味なので平等に楽しめるレシピかと思います 代わりに柚子こしょうを後入れで楽しみました
カレー味が食欲を刺激！
白菜とソーセージのカレー炒めカレーとケチャップでご飯が進むこと間違い無し！ 残り物の白菜やソーセージを使った簡単レシピ。 粉チーズをかけて召し上がれ♪
レビュー
- りんご白菜をキャベツにして作りましたが美味しくできました。
- ぽむ葉と芯の部分を分けて炒めるのがめんどくさかったので 全部まとめて炒めました！！ カレー×ケチャップ合いますね✨✨ とってもおいしかったです🥳
- キキ白菜余った時に丁度よかったです✨
- amama美味しかったです！
レンジでできる！
バター醤油焼きそば電子レンジだけ作れるバター醤油焼きそばをご紹介します！ 火を使わないので簡単に安全に美味しい焼きそばができます。 時間がないときにぜひお試しください！
レビュー
- IGNIS手軽に作れました。 ピーマンやベーコンなかったので、手持ちのハムとニラ入れて作りました。ニラも1／3袋くらいで良さそうです
- kkkフツーの焼きそばの具でも細めに切ればOK！ バター醤油美味しいですね。2人分ずつ作っても、フライパンみたいにソースで汚れたりしないので、続けて作れるところがよかった！ 料理を簡単に済ませたい人にはオススメ！ 材料を切る手間だけなので。
- たんたんバター醤油サイコー❤️‼︎ ピーラーを使ってにんじんを追加しました🥕 火の通りぐあいもちょうどいい✨リピ確定です😊
- のバターが効いていて美味しいです！ 野菜は中華炒め用のカット野菜をスーパーで購入し、ベーコンの代わりにハムを入れました。
フライパンでできる！
チーズリゾット2種類のチーズを使った、とろとろ感がたまらない簡単リゾットをご紹介！炊いたごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ごはんは一度水で洗うのがポイントです♪ランチや一人ごはんにいかがでしょうか？※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月
レビュー
- みゆきっちしめじが無かったので舞茸に、冷凍玉ねぎですばやく炒めあがり、手早くできました。美味しかったです。また作りたいです
- ポン3倍の量でも、おいしく出来ました‼️ 家族にも好評でした
- あ玉ねぎがなかったので玉ねぎ抜きで作りました！ 簡単に美味しく出来ました、また作ります！
- さちたろう簡単で美味しく失敗知らずなのでリピしてます！ 料理上手な彼氏からも好評だったので得意料理にします^_^♡ 玉ねぎの食感も残ってて美味しい！ 好きにアレンジしても失敗することなくお店の味に仕上がります！
お家でうま辛タイ料理！
うどんパッタイ家で作れるなんちゃってタイ料理を紹介！ 辛うまソースがたまらない！うどんパッタイ♪ 身近な材料で手軽に作れちゃいます！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- 苺不思議な味でした。それでも美味しかったです。深みのある味でした。
- Ｓそうめんで作ったので先に麺以外を炒めて調味し最後に麺と和えました。パッタイがイマイチ分かって無いので何とも言え無いが美味しかった。次はもっと甘酸っぱくサッパリとしたいので酢を少量足してみたい。
- 軟骨唐揚げ美味しいですが、だいぶ辛めです。 辛いのが苦手な人は豆板醤を減らしたほうがいいと思います
優しい甘さが包み込む！
バナナスイートパンプキンあま〜い洋菓子、バナナスイートパンプキンをご紹介します！ クリームチーズとバナナがかぼちゃと抜群に合います！ 今年のハロウィンはこれで決まり！
レビュー
- 森ネコ動画の説明、「～していきましょう」「～していきます」が多すぎて気になる。「～します」でいいのに。
お弁当にもぴったり！
キャベツハンバーグ明日のお弁当にキャベツハンバーグはいかがですか？ キャベツもたっぶり入っていてボリュームUP！ 手作りソースもたまりません！！
レビュー
- もな面倒くさかったので、キャベツは塩揉みせずに、そのまま使用しましたが、美味しかったです。 あと、ソースも作らずに、家族はケチャップやソース、マヨネーズ、ポン酢など自分の好きなものをかけて食べました★ポン酢マヨネーズが人気でした！
- ペレナラひろみ簡単で美味しい。キャベツはビニール袋で塩振って色々やっている間ほったらかしにして絞れば簡単です。
- パトラキャベツの食感がとっても良かったです。 こどもも生だと食べづらいキャベツもハンバーグの中に入っているとペロリと完食。 レシピと少し違うのはキャベツの塩気をさっと水洗いしてから使ったのとたまねぎと人参とパン粉を加えた所とソースをハンバーグと一緒に煮詰めた所です。 またキャベツがあったら作りたいと思います(^^)
- 。ソースの材料の分量は半分で作りましたが足りました！ キャベツとソースのせいか、お好み焼き風のハンバーグを食べている感覚？になりました！！玉ねぎを使用にしたハンバーグとはまた違った美味しさで、面白かったです！！ お弁当にもいいですね👍 追記→コメント欄を参考に、千切りしたキャベツをポリ袋に入れて塩振って揉んでみた。洗い物も減ったり水分絞りやすかったりで楽！ あと、タネ作ったあとすぐ焼かないとタネから肉汁？赤い汁が滲み出てきちゃうので早めに焼いた方がいいかもしれない。
