DELISH KITCHEN
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フライパンでできる!

チーズリゾット

2種類のチーズを使った、とろとろ感がたまらない簡単リゾットをご紹介!炊いたごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ごはんは一度水で洗うのがポイントです♪ランチや一人ごはんにいかがでしょうか?※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    549kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは5〜7mm角に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    ごはんは水でさっと洗い、ぬめりを取り除く。

    TIPS

    洗うことでお米の粘りが出にくくなり、さらっとした仕上がりになります。

  4. 4.

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりとするまで中火で炒める。

    TIPS

    焦がさないように火加減に気をつけましょう。

  5. 5.

    ベーコン、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで炒め、ごはん、☆を加えてさっと混ぜる。

  6. 6.

    ひと煮立ちしたらピザ用チーズ、粉チーズ、塩こしょうを加え、チーズが溶けるまで全体を大きく混ぜる。

  7. 7.

    器に盛り、こしょう、パセリをふる。

よくある質問

  • Q

    2人分、もしくは3人分で作るときの分量を教えてください。

    A

    2人分の場合は材料を2倍、3人分の場合は材料を3倍にしてお作りください。

レビュー

(77件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • はな
    子供にも大人気でした! 美味しかったです!
  • スコットu
    俺にも出来た簡単レシピ^_^ 普段パンチの無い感じの料理になってしまいがち。パンチ感を出す為に、コンソメ、塩コショウ、粉チーズを多目にしました。パンチが出て美味しいできました。 料理を通じて食材のありがたさを感じてます! 写真撮るの忘れました(^-^;
  • えり
    ちぢみほうれん草を入れて、塩はトリュフ塩にアレンジしました。とても美味しかったのでまた作ります!
  • ももす
    休日のブランチに作りました✨チーズをたっぷり入れて、アレンジに温泉卵とブロッコリーを乗せたらごちそうアレンジになりました✨夫のお気に入りレシピになりました✨

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