フライパンでできる！
チーズリゾット
調理時間
約20分
カロリー
549kcal
費用目安
300円前後
2種類のチーズを使った、とろとろ感がたまらない簡単リゾットをご紹介！炊いたごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ごはんは一度水で洗うのがポイントです♪ランチや一人ごはんにいかがでしょうか？※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月
手順
1
玉ねぎは5〜7mm角に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくはみじん切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
ごはんは水でさっと洗い、ぬめりを取り除く。
ポイント
洗うことでお米の粘りが出にくくなり、さらっとした仕上がりになります。
4
フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりとするまで中火で炒める。
ポイント
焦がさないように火加減に気をつけましょう。
5
ベーコン、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで炒め、ごはん、☆を加えてさっと混ぜる。
6
ひと煮立ちしたらピザ用チーズ、粉チーズ、塩こしょうを加え、チーズが溶けるまで全体を大きく混ぜる。
7
器に盛り、こしょう、パセリをふる。
よくある質問
- Q
2人分、もしくは3人分で作るときの分量を教えてください。
A2人分の場合は材料を2倍、3人分の場合は材料を3倍にしてお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 濃厚でおいしかったです
はな
子供にも大人気でした！ 美味しかったです！ピクミン
何回か作ったのですが、忙しい日にとても助かります。チーズが良く効いてて美味しかったです。うさちさ
簡単ですぐ出来ます！ 家にあった代用品で作ってみました！ トロけるチーズの代わりに、食べかけのチーズを入れました。トマトも1センチ角に切って入れました。 家に椎茸があったので、しめじの代わりに使いました☆ベーコンの代わりに薄切り牛肉切り落としを２枚、ざっくり細切れにして使いました。 他はレシピ通りです♪ 旦那さんにも大好評！体力が落ちた時に食べて元気が出たと喜んでくれました！ また作ります！
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ちきん