1. フライパンでできる!チーズリゾット

フライパンでできる!

チーズリゾット

2種類のチーズを使った、とろとろ感がたまらない簡単リゾットをご紹介!炊いたごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ごはんは一度水で洗うのがポイントです♪ランチや一人ごはんにいかがでしょうか?※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    549kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは5〜7mm角に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    ごはんは水でさっと洗い、ぬめりを取り除く。

    TIPS

    洗うことでお米の粘りが出にくくなり、さらっとした仕上がりになります。

  4. 4.

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりとするまで中火で炒める。

    TIPS

    焦がさないように火加減に気をつけましょう。

  5. 5.

    ベーコン、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで炒め、ごはん、☆を加えてさっと混ぜる。

  6. 6.

    ひと煮立ちしたらピザ用チーズ、粉チーズ、塩こしょうを加え、チーズが溶けるまで全体を大きく混ぜる。

  7. 7.

    器に盛り、こしょう、パセリをふる。

よくある質問

  • Q

    2人分、もしくは3人分で作るときの分量を教えてください。

    A

    2人分の場合は材料を2倍、3人分の場合は材料を3倍にしてお作りください。

レビュー

(33件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • 新米主婦
    洋風な料理がよく失敗したのであんまり期待してなかったですが以外に美味しかったです。主人からも高評価です。自分の得意料理の一品になりそうです。簡単で美味しいレシピを教えて頂き、ありがとうございます。
  • ピクミン
    何回か作ったのですが、忙しい日にとても助かります。チーズが良く効いてて美味しかったです。
  • スコットu
    俺にも出来た簡単レシピ^_^ 普段パンチの無い感じの料理になってしまいがち。パンチ感を出す為に、コンソメ、塩コショウ、粉チーズを多目にしました。パンチが出て美味しいできました。 料理を通じて食材のありがたさを感じてます! 写真撮るの忘れました(^-^;
  • ゆり
    美味しかったです!