フライパンでできる！
チーズリゾット
2種類のチーズを使った、とろとろ感がたまらない簡単リゾットをご紹介！炊いたごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ごはんは一度水で洗うのがポイントです♪ランチや一人ごはんにいかがでしょうか？※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月
- 調理時間 約20分
カロリー
549kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは5〜7mm角に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくはみじん切りにする。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
ごはんは水でさっと洗い、ぬめりを取り除く。
ポイント
洗うことでお米の粘りが出にくくなり、さらっとした仕上がりになります。
4.
フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりとするまで中火で炒める。
ポイント
焦がさないように火加減に気をつけましょう。
5.
ベーコン、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで炒め、ごはん、☆を加えてさっと混ぜる。
6.
ひと煮立ちしたらピザ用チーズ、粉チーズ、塩こしょうを加え、チーズが溶けるまで全体を大きく混ぜる。
7.
器に盛り、こしょう、パセリをふる。
よくある質問
- Q
2人分、もしくは3人分で作るときの分量を教えてください。
A2人分の場合は材料を2倍、3人分の場合は材料を3倍にしてお作りください。
レビュー
(98件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- はな子供にも大人気でした！ 美味しかったです！
- えりちぢみほうれん草を入れて、塩はトリュフ塩にアレンジしました。とても美味しかったのでまた作ります！
- ピクミン何回か作ったのですが、忙しい日にとても助かります。チーズが良く効いてて美味しかったです。
- にんにん子どもがとても気に入りました。 簡単ですし、家によくあるものだけで 作れるのがいいです。 にんにくは少し苦手なので、使いませんでした。 が、おいしかったです。