お家でうま辛タイ料理！
うどんパッタイ
家で作れるなんちゃってタイ料理を紹介！ 辛うまソースがたまらない！うどんパッタイ♪ 身近な材料で手軽に作れちゃいます！
- 調理時間 約30分
- 445kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料1人分
- うどん（茹で） 1人分
- 人参 2cm程度
- 豚バラ薄切り肉 1枚
- 冷凍むきエビ 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- もやし ひとつかみ
- パクチー お好みで
作り方
1.
オイスターソース、豆板醤、ケチャップ、醤油、砂糖を合わせ、よく混ぜる
2.
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。色が変わってきたら人参、エビを加えて炒め、全体に火が通ったら一旦取り出す。
3.
2で使ったフライパンにそのままうどんを投入して炒める（サラダ油が少なければ加える） 全体に油がまわったら、1を加えてよく混ぜながら炒める
4.
具を入れて全体になじんだらもやしを加える。さっと炒めたら器に盛る。お好みでパクチー添えて完成！