DELISH KITCHEN

  • 「ブリのたっぷりネギだれがけ」のレシピ動画

    揚げ焼きで♪
    ブリのたっぷりネギだれがけ

    4.5

    (
    91件
    )

    ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりな一品!ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] 水菜 長ねぎ 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      ネギだれのネギは多めです。付け合わせは葉ものがなかったので、オニスラを。そこへ鰹節とネギだれんぶっかけ‼️魚を好まない家族も美味しいと言ってくれました。
    • さにーさん
      さっぱりしたお味でGoodでした!! このタレはお肉にも合うかもです。 アレンジでレモン汁追加してみてさらにさっぱりしました
    • ゆーけー🍄
      しっかり臭みも抜けて、こどもたちも美味しそうに食べてました! ネギだれがめちゃめちゃ美味しかったです☆
    • くまたん
      ブリがサクサクふわふわで美味しかったです。
  • 「ぶりのジューシー竜田揚げ」のレシピ動画

    うま味がジュワっと!
    ぶりのジューシー竜田揚げ

    4.6

    (
    94件
    )

    ぶりの旨味たっぷりのジューシーな竜田揚げを作ってみましょう。外はサクッ!中はジュワっと、うま味が口の中で広がります。魚が苦手な人でも食べやすい味付けです♪お弁当のおかずやパンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      -

    ブリ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 醤油 しょうがのしぼり汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーManma
      切り身の見切り品だったので皮無しです。臭みが出ないか心配でしたが、全く問題なかったです❗ 一口サイズで食べやすく、とっても美味しいです✨ 30分くらい漬け込みましたが、表面はしっかり味がついてサクッ!、 中はつけ汁の味がほんのりで、ブリの脂がジューシー! 全体的にはあっさりめの味付けで、マヨネーズが本当によく合います😉マヨネーズにレモン汁を混ぜても美味しいです❗
    • コロコロ
      鳥の竜田揚げを作る時よりも手や調理器具も汚さずホントに簡単に作れました。ぶりの鱗が気になったので鱗を取ってから切りました。ぶり4切れで醤油、酒は大さじ1.5生姜のしぼり汁は小さじ3。つけ時間は20分でやってみました。 周りはサクサクで中はふわふわで美味しかったです。
    • るる
      レビューにあった揚げ焼きにしてみました。 皮もパリパリ、独特の臭みもなく美味しかったです。
    • あかり
      旦那さんがとても喜んで食べてくれました。マヨネーズ、レモン汁、タルタルソースをつけて食べました。少ない油で揚げられるので良いです。今までブリは照り焼きか、ぶり大根ばかりだったので、新しいレシピが増えて嬉しいです。
  • 「下味冷凍 ブリの柚子胡椒焼き」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 ブリの柚子胡椒焼き

    4.0

    (
    3件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】柚子胡椒の辛みがピリッと効いた大人向けの一品です。手間もかからないので漬けておくと重宝します。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブリ[切り身] ごま油 柚子胡椒 酒 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぶりときゅうりのコチュジャン和え」のレシピ動画

    簡単お手軽!
    ぶりときゅうりのコチュジャン和え

    4.4

    (
    14件
    )

    いつものお刺身にひと手間加えることで、お酒のお供にぴったりのおつまみレシピに♪ごまが香り食欲そそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      800前後

    ブリ[刺身] きゅうり 長ねぎ[白い部分] みりん しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      同じ魚ですが、ハマチで作ってみました。 盛り付け後に刻みネギと卵黄を追加し見た目もキレイに美味しく頂きました。
    • なつ
      釣ってきたワラサで。 いつもお刺身や漬け、しゃぶしゃぶで食べていましたが、違う食べ方をしてみたくて作ってみました。 少し置くと水分が出てきますが、味が馴染んでさらに美味しかったです。 家族にも好評だったのでまた作ります!
    • トシ
      タレがおいしかっと。キュウリよりアボカドとか他の物の方がいいかも…。
    • ぜかまし
      ちょっと変わった酒の肴です寒くなってブリに脂がのってきたらお刺身でもいいけど暑い季節にはこんな食べ方もいいですね
  • 「ブリとかぶの生姜みそ煮」のレシピ動画

    食物繊維1人分4.1g♪
    ブリとかぶの生姜みそ煮

    しょうが×みそでほっとする味わいのブリの煮物をご紹介します。とろっとやわらかいかぶが絶品です♪※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維を9.3g摂れる献立となっています。お好みで発芽玄米やもち麦など栄養価の高い主食と合わせてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] かぶ[葉付き] 糸こんにゃく しょうが 酒 みりん みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリのにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    タレがよく絡む!
    ブリのにんにく醤油炒め

    4.2

    (
    26件
    )

    にんにくバター醤油が食欲をそそる!ごはんが食べたくなる一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] キャベツ にんにく サラダ油 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしを
      ご飯に合う‼️鮭のちゃんちゃん焼きのぶりバージョン☝️ だから、にんじん、玉ねぎ、しめじ等々入れても合う味付けだと思います😁 さけで作るよりぶりのほうが食べ応えがあるね☝️😆
    • ぴよぴよ
      お弁当の小おかずのためにキャベツ抜きで作りました! ニンニクはチューブのものを大さじ2入れました。 した味の塩胡椒が少し効きすぎてしまいましたがお弁当のおかずとするにはちょうど良いかな?という感じです。 焼く前に皮は取っておいた方が食べやすいです。 バターの香りがとても良く、キノコをあえても良いと思います!
    • Gi
      美味しかったです。
    • とっくん
      バターを多く入れてキャベツに甘みを加え、寒ブリと多くしてちょっと豪華にしてみました。
  • 「ブリのひとくちおろしカツ」のレシピ動画

    サクサク食感!
    ブリのひとくちおろしカツ

    4.5

    (
    4件
    )

    サクッと揚げたブリをおろしポン酢でさっぱりと♪お好みでソースをかけてもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] 大根 塩こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      青魚(赤身魚)のブリのカツ(フライ)を食べるのは初めてです。最初にそのままで熱いうちに食べて予想を上回る美味しさです。なのでおろしポン酢、とんかつソース、レモン汁、塩、しょうゆを試しましたが、全てが美味しかったです。
    • ブリリアント
      大根おろしとポン酢でさっぱりして美味しかったです。
  • 「ブリじゃが」のレシピ動画

    旨味広がる♪
    ブリじゃが

    4.3

    (
    59件
    )

    和食の定番肉じゃがをブリでアレンジしました!しっかり味が染み込むのでごはんのお供にぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] じゃがいも しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おじょちゃん
      今までぶり大根をよく作っていたのですが、このレシピを見つけ、じゃがいもも家にあったので作ってみることに♩材料・調味料すべて2倍の量で作りましたが、問題なかったです。しっかりじゃがいもに味が染み込んで美味しかったです。大根よりじゃがいものほうが、短時間で簡単にできると思いました。リピ決定です!
    • こったん
      じゃがいもにブリ、とってもいいです。味がよく染みてホントに美味しかった。また作りたいです。
    • ばびる
      倍量で4人分作りました。ぶり大根よりはるかに簡単で子供にも好評。美味しかったです。
    • まり
      ホットプレートで作りました。魚はブリではなく、業務スーパーの赤魚を使っています 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「ブリとねぎの照り炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり♪
    ブリとねぎの照り炒め

    4.4

    (
    218件
    )

    甘辛いたれがブリにしっかりと絡み、ごはんのお供にぴったりの一品です。香ばしく焼いたねぎと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] 長ねぎ[白い部分] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chage
      ブリとネギの相性最高です! 美味しかったです。 ネギはコメントを参考に工夫しました。 ・先にフライパンで炒め焼き目をつける。焼き目がついたら取り出し最後にまた入れる。 ・味が染み込む様にネギに切れ目を数カ所入れる。(見た目もなかなか良いです) また作ります★
    • くまきち
      めんどうだったので、ブリは切らずに作りましたが、特に問題なし。 調味料に小さじ1/2ほど、チューブ入りおろししょうがを加え、ネギは、青い部分も使っています。 とっても美味しかったですよ。
    • りんご
      とても美味しかったです。 少し生姜を加えた方がいいかなぁ、と思いますが、全体的には彩りも含めて良かったと思います。
    • おこめけん
      しっかりした味でごはんによく合います。皆さんのコメントを見て、ねぎに切れ目を入れてみたらタレの方にもねぎの味がしみてとてもおいしかったです。
  • 「ブリの味噌チーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単!
    ブリの味噌チーズ焼き

    4.3

    (
    114件
    )

    ブリにみそだれをつけて焼くだけの簡単おかずをご紹介!みその香ばしさ、とろけるチーズがたまらない♪ごはんのおかずにもピッタリな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      オーブンレンジにあるトースター機能で作ると、10分もかからなかったです😌 ほっとくだけのレシピなのに、焦げ目もいい感じにつくし、時短とは思えない見た目と美味しさでした😎😎😎
    • ななか
      天然物のブリが目玉品だったので買ってきたけれど、ブリは実はあまり好きでないし、、これを見つけて作ってみたら、何と簡単で美味しい!!ブリがふっくりして味噌とチーズなので洋風でもご飯にあいます。夫も気に入りました。リピします(^^) 2回目作り写真を載せました。青ネギがなかった。一回目の方が綺麗に美味しく出来た感じ。半端に慣れた気持ちで作るとそうなったりします。(^^;
    • ゆり
      ブリが分厚かったので、フライパンで焼いてから、タレとチーズを乗せてトースターした。チーズがこんがりする程度、3分くらいで。こってり味でとても美味しかったです♪
    • はっぴぃ
      オーブントースターで簡単にできました。 チーズと味噌の組み合わせがとても美味しかったです。