ごはんがすすむ！ブリのおかず
作成日: 2024/01/11
ごはんがすすむ！ブリのおかずを紹介! ブリのたっぷりネギだれがけ ぶりのジューシー竜田揚げ 下味冷凍 ブリの柚子胡椒焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
揚げ焼きで♪
ブリのたっぷりネギだれがけごはんのおかずにもおつまみにもぴったりな一品！ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪今晩のおかずにいかがですか？
レビュー
- はなネギだれのネギは多めです。付け合わせは葉ものがなかったので、オニスラを。そこへ鰹節とネギだれんぶっかけ‼️魚を好まない家族も美味しいと言ってくれました。
- ゆーけー🍄しっかり臭みも抜けて、こどもたちも美味しそうに食べてました！ ネギだれがめちゃめちゃ美味しかったです☆
- くまたんブリがサクサクふわふわで美味しかったです。
- のんこしっかり揚げたのでブリの皮がパリッとして、外はカリッと中はふっくらして美味しかったです。 水菜の代わりに少し残っていたかいわれを添えました。サッパリして意外と合って良かったです。
うま味がジュワっと！
ぶりのジューシー竜田揚げぶりの旨味たっぷりのジューシーな竜田揚げを作ってみましょう。外はサクッ！中はジュワっと、うま味が口の中で広がります。魚が苦手な人でも食べやすい味付けです♪お弁当のおかずやパンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめ！
レビュー
- ハッピーManma切り身の見切り品だったので皮無しです。臭みが出ないか心配でしたが、全く問題なかったです❗ 一口サイズで食べやすく、とっても美味しいです✨ 30分くらい漬け込みましたが、表面はしっかり味がついてサクッ！、 中はつけ汁の味がほんのりで、ブリの脂がジューシー！ 全体的にはあっさりめの味付けで、マヨネーズが本当によく合います😉マヨネーズにレモン汁を混ぜても美味しいです❗
- コロコロ鳥の竜田揚げを作る時よりも手や調理器具も汚さずホントに簡単に作れました。ぶりの鱗が気になったので鱗を取ってから切りました。ぶり4切れで醤油、酒は大さじ1.5生姜のしぼり汁は小さじ3。つけ時間は20分でやってみました。 周りはサクサクで中はふわふわで美味しかったです。
- るるレビューにあった揚げ焼きにしてみました。 皮もパリパリ、独特の臭みもなく美味しかったです。
- あかり旦那さんがとても喜んで食べてくれました。マヨネーズ、レモン汁、タルタルソースをつけて食べました。少ない油で揚げられるので良いです。今までブリは照り焼きか、ぶり大根ばかりだったので、新しいレシピが増えて嬉しいです。
まとめて作って平日楽々♪
下味冷凍 ブリの柚子胡椒焼き【冷蔵3日/冷凍14日】柚子胡椒の辛みがピリッと効いた大人向けの一品です。手間もかからないので漬けておくと重宝します。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く
簡単お手軽！
ぶりときゅうりのコチュジャン和えいつものお刺身にひと手間加えることで、お酒のお供にぴったりのおつまみレシピに♪ごまが香り食欲そそります！
レビュー
- はな同じ魚ですが、ハマチで作ってみました。 盛り付け後に刻みネギと卵黄を追加し見た目もキレイに美味しく頂きました。
- なつ釣ってきたワラサで。 いつもお刺身や漬け、しゃぶしゃぶで食べていましたが、違う食べ方をしてみたくて作ってみました。 少し置くと水分が出てきますが、味が馴染んでさらに美味しかったです。 家族にも好評だったのでまた作ります！
- トシタレがおいしかっと。キュウリよりアボカドとか他の物の方がいいかも…。
- ぜかましちょっと変わった酒の肴です寒くなってブリに脂がのってきたらお刺身でもいいけど暑い季節にはこんな食べ方もいいですね
食物繊維1人分4.1g♪
ブリとかぶの生姜みそ煮しょうが×みそでほっとする味わいのブリの煮物をご紹介します。とろっとやわらかいかぶが絶品です♪※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維を9.3g摂れる献立となっています。お好みで発芽玄米やもち麦など栄養価の高い主食と合わせてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
タレがよく絡む！
ブリのにんにく醤油炒めにんにくバター醤油が食欲をそそる！ごはんが食べたくなる一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- よしをご飯に合う‼️鮭のちゃんちゃん焼きのぶりバージョン☝️ だから、にんじん、玉ねぎ、しめじ等々入れても合う味付けだと思います😁 さけで作るよりぶりのほうが食べ応えがあるね☝️😆
- ぴよぴよお弁当の小おかずのためにキャベツ抜きで作りました！ ニンニクはチューブのものを大さじ2入れました。 した味の塩胡椒が少し効きすぎてしまいましたがお弁当のおかずとするにはちょうど良いかな？という感じです。 焼く前に皮は取っておいた方が食べやすいです。 バターの香りがとても良く、キノコをあえても良いと思います！
- とっくんバターを多く入れてキャベツに甘みを加え、寒ブリと多くしてちょっと豪華にしてみました。
- けい行程も少なく、味付けも少ない調味料でできて、簡単に美味しくできました。ニンニクが効いていて、魚特有の匂いが緩和されており、また作りたくなるレシピでした。
サクサク食感！
ブリのひとくちおろしカツサクッと揚げたブリをおろしポン酢でさっぱりと♪お好みでソースをかけてもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください！
レビュー
- ソース・アメリケーヌ青魚(赤身魚)のブリのカツ(フライ)を食べるのは初めてです。最初にそのままで熱いうちに食べて予想を上回る美味しさです。なのでおろしポン酢、とんかつソース、レモン汁、塩、しょうゆを試しましたが、全てが美味しかったです。
- ブリリアント大根おろしとポン酢でさっぱりして美味しかったです。
旨味広がる♪
ブリじゃが和食の定番肉じゃがをブリでアレンジしました！しっかり味が染み込むのでごはんのお供にぴったりの一品です♪
レビュー
- おじょちゃん今までぶり大根をよく作っていたのですが、このレシピを見つけ、じゃがいもも家にあったので作ってみることに♩材料・調味料すべて2倍の量で作りましたが、問題なかったです。しっかりじゃがいもに味が染み込んで美味しかったです。大根よりじゃがいものほうが、短時間で簡単にできると思いました。リピ決定です！
- こったんじゃがいもにブリ、とってもいいです。味がよく染みてホントに美味しかった。また作りたいです。
- ばびる倍量で4人分作りました。ぶり大根よりはるかに簡単で子供にも好評。美味しかったです。
- シャケ（減塩努力）じゃがいももよく煮えて簡単に美味しくできました。 ぶりが少なかったので醤油は調整しました。 また作ります。
ごはんのおかずにぴったり♪
ブリとねぎの照り炒め甘辛いたれがブリにしっかりと絡み、ごはんのお供にぴったりの一品です。香ばしく焼いたねぎと一緒にお召し上がりください♪
レビュー
- chageブリとネギの相性最高です！ 美味しかったです。 ネギはコメントを参考に工夫しました。 ・先にフライパンで炒め焼き目をつける。焼き目がついたら取り出し最後にまた入れる。 ・味が染み込む様にネギに切れ目を数カ所入れる。（見た目もなかなか良いです） また作ります★
- くまきちめんどうだったので、ブリは切らずに作りましたが、特に問題なし。 調味料に小さじ1/2ほど、チューブ入りおろししょうがを加え、ネギは、青い部分も使っています。 とっても美味しかったですよ。
- おこめけんしっかりした味でごはんによく合います。皆さんのコメントを見て、ねぎに切れ目を入れてみたらタレの方にもねぎの味がしみてとてもおいしかったです。
- りんごとても美味しかったです。 少し生姜を加えた方がいいかなぁ、と思いますが、全体的には彩りも含めて良かったと思います。
トースターで簡単！
ブリの味噌チーズ焼きブリにみそだれをつけて焼くだけの簡単おかずをご紹介！みその香ばしさ、とろけるチーズがたまらない♪ごはんのおかずにもピッタリな一品です。
レビュー
- ぴぴオーブンレンジにあるトースター機能で作ると、10分もかからなかったです😌 ほっとくだけのレシピなのに、焦げ目もいい感じにつくし、時短とは思えない見た目と美味しさでした😎😎😎
- ななか天然物のブリが目玉品だったので買ってきたけれど、ブリは実はあまり好きでないし、、これを見つけて作ってみたら、何と簡単で美味しい！！ブリがふっくりして味噌とチーズなので洋風でもご飯にあいます。夫も気に入りました。リピします（＾＾） 2回目作り写真を載せました。青ネギがなかった。一回目の方が綺麗に美味しく出来た感じ。半端に慣れた気持ちで作るとそうなったりします。（＾＾；
- ぽんみえよくバター醤油焼きを作っていました。いつも4人分なのですが、味噌は1.5倍にしました。ちょうど良かったです。ブリのレパートリーが増えてよかったです。
- ゆりブリが分厚かったので、フライパンで焼いてから、タレとチーズを乗せてトースターした。チーズがこんがりする程度、3分くらいで。こってり味でとても美味しかったです♪
