1. 旨味広がる♪ブリじゃが

旨味広がる♪

ブリじゃが

和食の定番肉じゃがをブリでアレンジしました!しっかり味が染み込むのでごはんのお供にぴったりの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    453kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ブリは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に半量のサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、ブリを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。余分な油をふきとる。残りのサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、じゃがいもを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて熱し、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分煮る。しょうゆ、ブリを加えて中火で5〜6分程煮る。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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