揚げ焼きで♪
ブリのたっぷりネギだれがけ
調理時間
約30分
カロリー
421kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
14.1g
脂質
28.7g
たんぱく質
24g
糖質
11.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりな一品！ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪今晩のおかずにいかがですか？
材料 【2人分】
手順
1
ブリは4等分に切り、塩をふって10分おき、水気をふきとる。片栗粉を全体にまぶす。
2
水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ネギだれ)。
3
フライパンにサラダ油を底から1cm程入れて170℃に熱し、1のブリを入れ、上下を返しながら火が通るまで揚げ焼きにする。
4
器に水菜、ブリをのせ、ネギだれをかける。
レビュー
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- ネギだれのネギは多めです。付け合わせは葉ものがなかったので、オニスラを。そこへ鰹節とネギだれんぶっかけ‼️魚を好まない家族も美味しいと言ってくれました。
ゆーけー🍄
しっかり臭みも抜けて、こどもたちも美味しそうに食べてました！ ネギだれがめちゃめちゃ美味しかったです☆くまたん
ブリがサクサクふわふわで美味しかったです。のんこ
しっかり揚げたのでブリの皮がパリッとして、外はカリッと中はふっくらして美味しかったです。 水菜の代わりに少し残っていたかいわれを添えました。サッパリして意外と合って良かったです。
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はな