デリッシュキッチン

  • 「しいたけと小松菜の中華風おひたし」のレシピ動画

    うまみがつまった♪
    しいたけと小松菜の中華風おひたし

    4.2

    (
    74件
    )

    しいたけを煮て作ることでうまみがたっぷりの副菜に♪しょうがの辛みがきいています。ささっとできる1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ 小松菜 ごま油 おろししょうが 酒 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      普通のお浸しとちょっと違うので夫の反応がよかったです。 七味かけても美味しいです。
    • みのらい
      しいたけなくてしめじに。人参追加しました。 酒とみりん間違えてしまいました。 少し甘みあり、、、おいしく出来ました。
    • かおちゃん
      中華風おひたしは初めて食べたけど、オイスターソースの味にしいたけの旨みが加わって美味しかったです。
    • くろ
      美味しかったです
  • 「水菜のおひたし」のレシピ動画

    シャキシャキの食感がクセになる♪
    水菜のおひたし

    4.4

    (
    114件
    )

    つけ汁はレンジで簡単に作れます。浸してから切ることできれいに盛り付けられ、お店のように美しい仕上がりになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      50以内

    水菜 かつお節 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃぴ
      簡単で美味しかったです
    • 星空さん
      工程どおり作りました。しっかり味も付き、おいしかったです。
    • かめ
      水菜は余ると使い道に困ることが多かったのですが、シャキシャキして美味しかったです。冷やして食べるとさらに美味しい!
    • はっぴぃ
      茹で時間が短く、調味料はレンチンなので、とても手軽に作れました。 サッパリとしていて良い箸休めとなり、量もなまよりたくさん食べられます。
  • 「ニラと卵黄のごま油おひたし」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚♪
    ニラと卵黄のごま油おひたし

    4.5

    (
    36件
    )

    献立のあと一品やおつまみにぴったりの、見栄え副菜をご紹介します。火を使わずレンジで加熱するので、あっという間に完成!卵黄とあえてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 自炊
      簡単で美味しかったです タレの容器にごまが張り付いてしまうので、あとからかけた方が良いかもしれないです
    • Yukk
      レンジで手軽に出来る上に 美味しいのでリピしてます。
    • めぐ
      簡単で美味しいのであと1品の時に食卓に華を添えてくれます♪
    • 簡単で美味しい!
  • 「春菊のおひたし」のレシピ動画

    全部レンジでできる!
    春菊のおひたし

    4.2

    (
    33件
    )

    シンプルに春菊の美味しさを堪能できます! レンジで簡単にできるさっぱり副菜です♪ 春菊以外の色々な青菜で作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      200前後

    春菊 かつお節 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みさぼん
      レンジであっという間に一品完成!お味もよかったです。調味液は他のおひたしにも使えますね。
    • ちゃぴ
      簡単に1品作れるので良かったです 美味しい!
    • さとにゃ
      このレシピがあれば すき焼きやお鍋で残った春菊も ダメにせずに食べ切れますね☺️ すぐにできるので一品足りない時にも重宝します✨
    • ケイティ
      簡単にでき、味付けも良いです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ もう、何回も作っています✨✨
  • 「焼き長芋のおひたし」のレシピ動画

    素材一つで!
    焼き長芋のおひたし

    4.4

    (
    99件
    )

    じっくり焼いた長芋はホクホク!味の染み込んだ長芋は献立の一品を助けてくれます。冷やしてもおいしいのでおつまみにもどうぞ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 サラダ油 かつお節 水 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • PURE
      何度も作っています。これを作ると決めている時は、細長いのを選んで買います。そうすると、丸い輪切りで可愛く出来上がるから。画像の時は太い長芋だったので半月切り・いちょう切りになっちゃいました。2、3回に分けて食卓に出すので、毎回、一時タッパー保存です。
    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      えっ、こんなに簡単でこんなに美味しくていいんですか?!というぐらい(^^) いつものように材料、調味料とも倍量で作りました。ただ、つけ汁は味をみながら水を200ccにしました。濃い味好きなので。
    • K
      シンプルなのに美味しいですね〜
    • ハチ
      じゃがいもみたいにホクホクで美味しかったです(*´ч`*)
  • 「しめじのおひたし」のレシピ動画

    旨味凝縮!
    しめじのおひたし

    4.1

    (
    42件
    )

    しめじの香りを楽しんでいただける一品に仕上げました。シンプルなつゆに浸して、出汁の旨味を感じていただけます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ 水 細ねぎ(刻み) みりん しょうゆ 砂糖 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ボラン185
      とても優しい味付けでおいしかったです。早めに作っておいて冷蔵庫で充分に冷やすのがお勧めです。
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです !!
    • ひつじ
      しめじがたくさん食べられました!
    • ぴんくふぇありー
      きのこ好きにはたまらないレシピです😊しっかり味がしみていました👍
  • 「ブロッコリーの天かすおひたし」のレシピ動画

    天かすでコクをアップ!
    ブロッコリーの天かすおひたし

    4.3

    (
    21件
    )

    味つけはめんつゆのみ! ブロッコリーの下茹でもレンジで簡単に! めんつゆを吸って少ししんなりした天かすもまた美味しいですよ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー めんつゆ(3倍濃縮) 水 揚げ玉 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あ~ちゃん
      ブロッコリーをおひたし?って思ったけど以外と美味しかった❗
    • レイン
      冷凍のブロッコリーを使いました。簡単で美味しいです。
    • コボたん
      すんばらしいレシピでサイコー!と思いました。ただ七味を入れすぎてヒーヒー🔥✨でしたが私は辛党なのでまぁいっか😅と思いました。私的には天かす(あげ玉?)はサクサクが好きなのであと乗せがいいかなって思いましたが、実際食べたらしみしみのあげ玉(天かす?)もおいしかったです。
    • かず
      美味しかったです
  • 「大根の葉のおひたし」のレシピ動画

    ごまが香る♪
    大根の葉のおひたし

    4.2

    (
    17件
    )

    大根の葉をさっとゆでて、ごまがたっぷり入った和え衣であえました。大根の葉のほろ苦さがおいしい、ごはんやおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      -

    大根の葉 砂糖 しょうゆ 白すりごま 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れあそん
      大根の本気の茎は除いた方がよさそう 堅い堅い 除きましたけど
    • まめこ
      簡単にできました!
    • よよよん
      ゴマ多めにしてみました🤗
    • LittleBunny
      他の方のレビューに茎が固いとあったので茹で時間を増やしましたが、やはり筋があって固かったです。大根の葉は小さく切ってふりかけにするなどの方が向いていると思いました。お浸しの場合は葉の柔らかい部分だけを使って作った方がいいと思います。
  • 「焼きねぎのポン酢おひたし」のレシピ動画

    とろっと食感♪
    焼きねぎのポン酢おひたし

    4.4

    (
    16件
    )

    フライパンで焼いたねぎをポン酢にひたして作る簡単な一品です。ポン酢はひとつで調味ができて便利!ねぎはじっくり焼いて甘味を引き出すと、とろっとした食感になりポン酢とよくからみます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ[白い部分] ごま油 ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      あまりネギが好きではないけど これはすごい美味しかったです。 食べる時に鰹節かけました。 すごいトロッとしていてポン酢と鰹節 が効いてより美味しかった。
    • mictecco
      とろっと甘くて美味しかったです。 かつお節たっぷりにしました。
    • kerori
      めちゃめちゃ簡単なのに美味しくて家族にも好評でした!ネギが安い時に大量に作りたいです。
  • 「わさび菜のおひたし」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    わさび菜のおひたし

    3.9

    (
    15件
    )

    副菜や箸休めにぴったりなわさび菜のおひたしをご紹介です♪さっと茹でて和えるだけなのでとってもお手軽!味付けがめんつゆ1つでできるのも嬉しいポイントです。ピリッと辛いわさび菜とかつお節の優しい風味がよく合い、やみつきになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      300前後

    わさび菜 水 めんつゆ(3倍濃縮) かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • AKIRA
      簡単美味しいです
    • ゆりタロー
      簡単で、大変美味しいです。