シャキシャキの食感がクセになる♪
水菜のおひたし
つけ汁はレンジで簡単に作れます。浸してから切ることできれいに盛り付けられ、お店のように美しい仕上がりになります。
- 調理時間 約10分
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カロリー
20kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに☆を入れて、ラップをせず600Wで1分加熱して冷ます。
2.
鍋に湯を沸かし、水菜を入れてしんなりするまで中火でゆでる。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼり、1にひたす。
3.
水菜を取り出して水気をしぼり、4cm幅に切る。器に盛り、1をかけて、かつお節をのせる。