シャキシャキの食感がクセになる♪
水菜のおひたし
つけ汁はレンジで簡単に作れます。浸してから切ることできれいに盛り付けられ、お店のように美しい仕上がりになります。
カロリー
20kcal
炭水化物
3.7g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.8g
糖質
2.4g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに☆を入れて、ラップをせず600Wで1分加熱して冷ます。
2
鍋に湯を沸かし、水菜を入れてしんなりするまで中火でゆでる。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼり、1にひたす。
3
水菜を取り出して水気をしぼり、4cm幅に切る。器に盛り、1をかけて、かつお節をのせる。
レビュー
4.4
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- 簡単で美味しかったです
星空さん
工程どおり作りました。しっかり味も付き、おいしかったです。かめ
水菜は余ると使い道に困ることが多かったのですが、シャキシャキして美味しかったです。冷やして食べるとさらに美味しい！はっぴぃ
茹で時間が短く、調味料はレンチンなので、とても手軽に作れました。 サッパリとしていて良い箸休めとなり、量もなまよりたくさん食べられます。
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ちゃぴ