1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. その他の野菜
  4. お手軽一品!空芯菜のおひたし
  • ハロウィン特集

お手軽一品!

空芯菜のおひたし

シンプルな和食『おひたし』で! 中華料理でよく使われる食材で作ったさっぱりな一品です♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    58kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 空芯菜 1束
  • かつお節 適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 200cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし塩(分量外)小さじ1を加え空芯菜の束を茎から入れて、30秒後に全体を入れて1分茹でる。冷水にあげて水気を切る。4cm幅程の長さに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて一煮立ちしたら火を止めて1.を入れて冷ます。

  3. 3.

    器に盛り付けて、鰹節をまぶして完成。