味わい深い！ごぼうレシピ
作成日: 2023/11/24
味わい深い！ごぼうレシピを紹介! 牛ごぼうのしぐれ煮 ごぼうとツナのごまマヨ和え 牛肉とごぼうのうま煮スープなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
味わいしみる♪
牛ごぼうのしぐれ煮牛肉のうまみがごぼうに染みた、人気のしぐれ煮レシピをご紹介♪濃いめに甘辛く味付けした牛肉は熱々のごはんがすすみます。ごぼうのシャキシャキとした食感もたまりません！
レビュー
- ちぃちゃん2013大好きな味付けでした。牛肉は少し脂のある方が柔らかくて美味しいです。我が家は最後に七味をふって頂きました。ご飯が進みます。
- ばあばちゃん牛肉とごぼうが合わないはずがありません。やはり相性バッチリです。 千切りにした生姜は牛肉と最初に炒めて、ごぼうと一緒に煮ました。 味がしっかり染みて美味しかったです。
- みやまりとても美味しいです。しっかり味でご飯が進みます。好みで山椒をかけてもいいと思います。
- haya_kei_19めちゃくちゃ美味しい！！
おつまみにもぴったり！
ごぼうとツナのごまマヨ和え王道のおいしさのツナマヨに、食べ応えのあるごぼうを合わせて作る副菜をご紹介します♪ごぼうは細切りにして火の通りをよくしましょう！あと一品欲しい時におすすめです。
レビュー
- バジリ子ゴボウにマヨネーズはマスト。 合わない訳無い。 次は彩りを考えて人参を入れたいと思います。 後、コーンを加えて食感を足したい。
- ぷぷぷぷぷ白ごまといりごまもいれてみました 美味しいです 子供も喜んでゴボウ食べれますね
- ぽよこシンプルだけど予想以上に美味しかったです。ごぼうで簡単にできる副菜レシピ有難いです
- ピノ簡単に出来て、食べやすく美味しかったです😋 お酢を少し入れても合うと思います❣️
食べ応え抜群！
牛肉とごぼうのうま煮スープしょうがのきいた身体温まるスープ♪調味料はシンプルですが、牛肉のうまみがしっかり出ていておいしく召し上がれます！もう少しボリュームが欲しい時は木綿豆腐を入れても！
レビュー
- m美味しかったです。 少し濃いめの味付けにしました。 ごぼうが沢山あったので、具材はダブりますが五目ご飯と一緒に食べました。
- ごまぱんあっさりした牛肉料理は作ったことがなかったので、新鮮でした。生姜の香りがよいです。
ごはんが進む！
豚肉とごぼうのキムチ煮キムチの辛味と旨味が染み込み、食欲をそそります。ごはんにのせて食べたい一品！鶏肉やもやしなど、お好きな組み合わせにアレンジできます♪
レビュー
- はるたんキムチが無かったので、白菜と豆板醤で代用しました。 出来上がりに、ネギの代わりに煎りゴマをたっぷり振りかけました。 ゴボウがとても柔らかく、美味しく頂きました。
- あると豚ひき肉しかなかったので 豚ひき肉200g程、長ナス1本、ごぼう1本、キムチ250g程を使い、調味料はレシピの倍にしました！ とても美味しかったです！ 旦那にも好評でした♬
- まりお弁当に入れました。汁は水溶き片栗粉でとろみをつけました。
- ねこ鍋倍の量で作り、水を少し多く入れすぎましたが、煮込むことでちゃんと味がしみていて美味しかったです。
糖質オフ！1人分9.5g♪
鶏肉とごぼうのだしびたし鶏肉とごぼうをカリッと揚げてあたたかい出汁にひたした、寒い日にぴったりのおかずのご紹介です♪ほおばると口いっぱいにしょうがの香りが広がります。糖質が上がりがちな片栗粉とごぼうを使っても、罪悪感なく食べられて嬉しい低糖質レシピです♪
カリッとジューシー！
ごぼうと鶏肉のカリカリ唐揚げしっかり下味をつけた鶏肉にごぼうをまとわせ、からりと揚げた一品。鶏肉とごぼうのいいとこ取りの風味と食感を一度お試しください♪
レビュー
- ぶんたま粉類はびちゃびちゃにならない程度に、肉やごぼうにまとわりつく感じに、分量は適当にしました。 油の量もお肉がしっかり沈む程度。こうしたら、カリカリジューシーに出来上がりましたよ。 ごぼうがカリッと食感が楽しかったです。ごぼうを揚げると香ばしくて、子供たちが大好きな唐揚げです。何度もリクエストされます。
- はじめ味は美味しいんですが、衣の調整が難しく、粉感がちょっと不評でした。
- M子鍋の底にくっついて大変だった。
白だしで簡単♪
ごぼうの塩きんぴら白だしのおかげでいつものきんぴらが上品に仕上がります♪少ない調味料で仕上がるのも魅力的です。太いごぼうの場合は十字に切り込みを入れてからささがきにしましょう！お弁当のおかずにもおすすめなのでぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- やもりめちゃくちゃ美味しいです( ；▽； ) 材料も作り方もシンプルで最高です！ 好みで輪切りの唐辛子と、いりごまを混ぜました。 お弁当に入れます(*^^*) リピートします！
- chami実家で採れたごぼうを使って。 簡単で美味しくできました。
- アンリめちゃくちゃ美味しい！！！リピ決定✨ 炒め時間心配だったのでレシピより長めに炒めました
- エリンギ輪切り唐辛子といりごま加えました！ 炒める時間増やして、しんなりするまで炒めてから調味料入れました〜！旦那のお酒のつまみで本当に好評で良かったです(◜௰◝)笑
ピリ辛でやみつき！
包丁いらずのきんぴらごぼう包丁を使わずにピーラーを使ってお手軽に仕上げます♪甘辛い味付けがごはんにぴったりです。お弁当のおかずにもぜひお試しください！
レビュー
- く辛いのが苦手なので唐辛子を抜きにしましたが、美味しかったです！
- えり息子も手伝ってくれました(^^) 包丁を使わないので、危なくないです。
- 赤とんぼニンジンは千切りピーラーを使い、ごぼうは歯ごたえが欲しかったので包丁で切りました。 レシピの調味料の配合が丁度良かったです。 ニンジン自体が甘い時もあるので、醤油控えて混ぜ合わせてからお好みの濃さにした方が良いかと思います。
- CoCo今回は冷凍食品を使ってより簡単に作りました。息子達が大きくなってからは食べないので、何年ぶりだろ??私は好きだけど年頃の子は難しいですね！😅
おつまみにもおすすめ♪
ごぼうの甘辛胡麻揚げカリカリに揚げたごぼうを甘辛く味つけした、やみつきの一品です。ごぼうの風味が存分に味わえます！おつまみにぴったりですが、お弁当のおかずにもおすすめ！甘さはお好みで砂糖の量を調整してください♪
レビュー
- たなすけ簡単で、おいしい❤️ 酢ゴボウに飽きたので、おせちの一品として作りました(*´∇｀*)
- れあそんああ、こういう総菜も売ってるけど、簡単に作れて、やすいし、旨いし
- モーリスリピートです、好評でした。
- 料理好き冷凍のささがきごぼうで作ってみましたが美味しかったです！ リピします！
食感がクセになる！
ごぼうのサクサク唐揚げごぼうを使ったシンプルなレシピです！サクサクな食感とさっぱりした味付けがクセになります♪おやつや、おつまみにもいかがですか？
レビュー
- みつむしレシピ通りに作ってめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます！ 1人でも食べれる量でした٩( *˙0˙*)۶
- Teeさんごぼう一本分作りましたが、サクサク美味しくて足りないほどでした。
- えぬえむこれは定番になります作ってる途中からつまんでしまいました。子供達にも大ウケでした。 今までのゴボウのレシピで一番人気でした！
- はる半分に切ると厚く感じたので縦に三等分くらいの短冊切りにしてみました。醤油に浸して、水気を切るときに水っぽく感じたのでキッチンペーパーで水気を吸い取ってから、片栗粉をまぶしました。うまくカラッと揚がって美味しかったです。
