DELISH KITCHEN

ピリ辛で風味抜群!

ごぼうのペペロンチーノ炒め

4.1

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    92kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ちょっとおしゃれな副菜♪ にんにくが効いていておつまみにもぴったり! ピリ辛風味と歯ごたえをお楽しみください♪

材料 【2人分】

  • ごぼう 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • パセリ(乾燥)適量

手順

  1. 1

    ごぼうは斜めの薄切りにし、水に5分さらして水気を切る。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、ごぼうと唐辛子を入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    しょうゆを加えてさっと炒め、器に盛り付けて黒こしょうとパセリ(乾燥)をふる。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • Nao

    男子高校生のお弁当に… 簡単ですぐ作れて重宝します!ありがとうございました! 息子からもまた入れて〜とリクエストがありました!
  • マハロン

    私もお弁当の作りおきにしました 味が薄く感じ、少し塩を足しました

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