DELISH KITCHEN

今日の夕飯に♪

ごぼうと豚肉のケチャップ炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    300前後

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ごはんのおかずにおすすめの、ごぼうと豚肉のケチャップ炒めをご紹介!難しい工程もなくサッと出来上がるので、忙しい時に活躍のレシピです。手に入りやすい食材で作れるのもおすすめ♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ごぼうは斜めに薄切りにして、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にごぼうを入れて、水大さじ1(分量外)を加えて600Wで2分加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。ごぼう、玉ねぎを加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて野菜に火が通るまで炒め、塩こしょうをふる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちさちゃん

    ゴボウにケチャップがあいますね。コンソメを少し足しました。
  • なみ

    ごぼうが食べたくなって選びました☆ 味付けが本当に簡単で食べやすく美味しかったです♪ 栄養もあってまた作りたいです☆
  • ひたひたってどれくらい?

    和物野菜のごぼうを洋物に仕上げるという、少し変わった料理の1つなのかな。メインの味付けは醤油とケチャップになりますが、物足りなさがあるので他の方と同様、粉末のコンソメで調節したほうがよさそうです。ごぼうの固さが気になるなら下ゆでをすると良いと思います。あと今回は人参で色どりを増やしてます。 簡単で、ご飯に合います。

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