DELISH KITCHEN
  1. 今日の夕飯に♪ごぼうと豚肉のケチャップ炒め

今日の夕飯に♪

ごぼうと豚肉のケチャップ炒め

ごはんのおかずにおすすめの、ごぼうと豚肉のケチャップ炒めをご紹介!難しい工程もなくサッと出来上がるので、忙しい時に活躍のレシピです。手に入りやすい食材で作れるのもおすすめ♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ごぼうは斜めに薄切りにして、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にごぼうを入れて、水大さじ1(分量外)を加えて600Wで2分加熱する。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。ごぼう、玉ねぎを加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて野菜に火が通るまで炒め、塩こしょうをふる。

レビュー

(8件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ちさちゃん
    ゴボウにケチャップがあいますね。コンソメを少し足しました。
  • なみ
    ごぼうが食べたくなって選びました☆ 味付けが本当に簡単で食べやすく美味しかったです♪ 栄養もあってまた作りたいです☆
  • ひたひたってどれくらい?
    和物野菜のごぼうを洋物に仕上げるという、少し変わった料理の1つなのかな。メインの味付けは醤油とケチャップになりますが、物足りなさがあるので他の方と同様、粉末のコンソメで調節したほうがよさそうです。ごぼうの固さが気になるなら下ゆでをすると良いと思います。あと今回は人参で色どりを増やしてます。 簡単で、ご飯に合います。

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