DELISH KITCHEN

  • 「牛すね肉のビーフシチュー」のレシピ動画

    うまみがすごい!
    牛すね肉のビーフシチュー

    4.3

    (
    48件
    )

    牛すね肉を使ったビーフシチューをご紹介します!筋が多いすね肉もワインを使って煮込むことでやわらかく仕上がります♪フランスパンと一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      552kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛すね肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 赤ワイン 水 ビーフシチューのルウ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 生クリーム パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆりつあの4ママ
      牛すね肉が、めっちゃ高かったから断念しました……💦半端な❔切れっ端の、、切り落とし肉で作ってみました!子ども達が好きなエリンギやシメジも一緒に煮込んでみました。
    • ぺろ
      じっくり時間をかけて煮込むことで、お肉ホロホロで奥深い味わいのシチューになりました。 牛肉はおろし玉ねぎと赤ワインに6時間ほど漬け込んでから焼きました。
    • お砂糖▸◂
      カレー・シチュー用のお肉を玉ねぎと、赤ワイン200cc+お水は300ccで一時間半煮込んでカレールーは半量使用、蒸発しちゃったのでお水を50cc追加して💧スノーマンを作りました⛄じゃがいもとにんじんは別茹でしています🥔🥕ルーを使用することによって失敗なしの味付けになります♡♡美味しかったです🎄
    • ブリリアント
      時間があったのでじゃがいも以外は弱火で3時間煮込んで、じゃがいもは煮崩れしないようにラスト15分で投入。別で茹でたスナップエンドウ、ブロッコリー、ほうれんそうを添えてみました。が、結果じゃがいもが一番ねっとりして美味しかった(笑) にんじん玉ねぎはトロっとしすぎてちょっと煮込みすぎ感。すね肉はトロトロというよりはホロホロでちょっと水分抜けてる感じでした。 すね肉のビーフシチュー、美味しいお店のを食べた事がないので判断が難しいです。味は美味しかったけど。 使ったルーは某朝番組の市販ルーランキングで1位だった濃いシチュ○ビーフ、肉は黒毛和牛すね肉がおつとめ品で950円/600gでした。
  • 「豚ひき肉と切り干し大根のザーサイ煮」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚ひき肉と切り干し大根のザーサイ煮

    4.2

    (
    5件
    )

    あと1品欲しい時や忙しい時にもおすすめ!火を使わずにレンジ調理ができるのも嬉しいポイントです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 切り干し大根 ザーサイ[瓶詰め] 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「時短筑前煮」のレシピ動画

    めんつゆでお手軽♪
    時短筑前煮

    4.3

    (
    32件
    )

    筑前煮用の水煮パックとめんつゆを使うことで、少ない材料で手軽に作れます!根菜をたくさん摂りたい時や、2人分の量をパパっと作りたい時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] カット野菜筑前煮用(水煮) いんげん サラダ油 酒 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • 海鈴
      めちゃくちゃ簡単で私でも作れました✨ 美味しかったです(*´ч`*)
    • まり
      野菜ミックスの水煮の代わりに業務スーパーの冷凍のごぼう 人参 ミックスと冷凍レンコンと冷凍インゲンを使って作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • chami
      本当に簡単で美味しかったです!! 筑前煮は手間がかかって難しいと思ってたので、あまり作らなかったんですが、これなら頻繁につくれます! 今回使用したカット野菜は、少し大きめなのも入ってたので、味が染みるようにレシピより少し長めに煮つめました。 ~追加レビュー~ 冷凍の里芋も入れて作ったり、リピしてます!
  • 「鶏肉としめじの柚子胡椒蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分3.5g♪
    鶏肉としめじの柚子胡椒蒸し

    4.2

    (
    26件
    )

    柚子胡椒でピリ辛にし、レンジで簡単に作れる一品です。糖質の低い鶏肉としめじを使って満足できる簡単主菜レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 しめじ かいわれ みりん しょうゆ 柚子胡椒 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • m
      トマトとキャベツを追加して、フライパンで蒸して作りました。あっさりした味で美味しくて、また作りたいです。
    • くろねこ
      簡単で作りやすかったです。辛いのは苦手なのでカイワレは入れませんでした。ローテーションで作ることにしました。
    • さくもも
      かいわれ大根は無し、鶏もも肉は皮を剥がして使いました。やや味が薄く感じたので最後に少し塩をかけて食べました。優しい味でした。好みで柚子胡椒を増やしても良いかと思います。
    • ゆいこ
      やさしい味でおいしかったです。鳥もも肉から油が出てくるのでオリーブオイルはもう少し少なくてもいいのでは、と思いました。そしたらもう少しヘルシーになる気がします。
  • 「白いペペロンチーノ」のレシピ動画

    チーズが香る♪
    白いペペロンチーノ

    見た目のインパクトとにんにくの香りが食欲をそそります♪香りが格段に違うので、鮮度の良いパルミジャーノチーズを直前にたっぷりかけてお召し上がりください。おもてなしにも喜ばれる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ マッシュルーム(白) にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 スパゲティのゆで汁 パルミジャーノチーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものガーリックバターソース」のレシピ動画

    おつまみに最適♪
    じゃがいものガーリックバターソース

    4.4

    (
    112件
    )

    じゃがいものほくほくとした食感とバターとベーコンの塩気がやみつきになる!簡単おつまみレシピをご紹介します。ガーリックバターソースは、ステーキやごはんと混ぜて炒めればチャーハンとしても使えます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ベーコン パセリ(刻み) 有塩バター にんにく ハーブソルト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふゆき
      ハーブソルトがなかったのでブラックペッパーで代用しました。 にんにくがなかったのでチューブのおろしにんにくを使いました。時短ですし美味しいです。
    • さゆり
      バターが少なかったのでオリーブオイルを加えました。美味しかったです。子供もパクパク食べてくれました。じゃがいもは、少し長めにレンジでチンしました。皮付きじゃがいもです。
    • syuj
      めちゃめちゃおいしかったです。
    • キキ
      また作りたいです!
  • 「マッシュルームのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインにぴったり♪
    マッシュルームのアヒージョ

    4.4

    (
    5件
    )

    マッシュルームのみを具材にしたシンプルなアヒージョです。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだスペイン料理で、食材の旨味とにんにくの風味が楽しめます!熱々のうちにバゲットと一緒に食べるのがおすすめ♪ワインにもよく合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      400前後

    マッシュルーム にんにく 唐辛子 塩 オリーブオイル イタリアンパセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちい
      マッシュルーム好きにはたまりません。 ワインやビールのお供に最高です!
  • 「具だくさんだんご汁」のレシピ動画

    夜食におすすめ!
    具だくさんだんご汁

    4.2

    (
    14件
    )

    薄力粉と冷蔵庫に余った食材を使って簡単に作れる夜食を作りましょう♪満足感もあってほっとあたたまる一品です!みそ味に仕上げるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ にんじん しいたけ 長ねぎ サラダ油 薄力粉 水 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ☆ハウル☆
      だんごは初日少し硬いかな?思いましたが 次の日ちょうどよくもちもちしてました。ネギ、人参冷凍してたしいたけ、油揚げ、冷凍里芋を入れました。 満足感を出すために 切り餅余ってたので フライパンで少し焦げ目をつけて食べる直前に2分ほど中火で煮込みました。 具材はレシピ通りでなくても、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、大根などアレンジ効きそうで良いなと思います。 主人も美味しいとペロリ2杯食べてました。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした。 🙏
    • pchan
      ほっこりおいしくてリピしました
  • 「チョコレートのパンケーキシリアル」のレシピ動画

    朝食やおやつにおすすめ♪
    チョコレートのパンケーキシリアル

    4.8

    (
    5件
    )

    パンケーキをコイン大の大きさに焼いて、おしゃれにシリアル風に仕上げました♪季節のフルーツを組み合わせたり、抹茶味で小豆×黒みつと組み合わせてテイストを和風にしたりアレンジは無限大です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 純ココア 砂糖 ベーキングパウダー 塩 卵 牛乳 溶かしバター(無塩) サラダ油 チョコレートシロップ アーモンドスライス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「砂肝とミックスビーンズの山椒炒め」のレシピ動画

    低カロおつまみ♪1人分192kcal!
    砂肝とミックスビーンズの山椒炒め

    砂肝とミックスビーンズをさっと炒めて、さっとつまめるおつまみのご紹介♪ミックスビーンズは薄力粉をまぶしてしっかり炒めることでカリカリ食感に仕上がります!最後にふりかける山椒のピリッと爽やかな風味がアクセントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 ミックスビーンズ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 塩 山椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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