DELISH KITCHEN
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めんつゆでお手軽♪

時短筑前煮

筑前煮用の水煮パックとめんつゆを使うことで、少ない材料で手軽に作れます!根菜をたくさん摂りたい時や、2人分の量をパパっと作りたい時にぜひお試しください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉[唐揚げ用] 150g
  • カット野菜筑前煮用(水煮)1パック(250g)
  • いんげん 4本
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2と1/2
  • 100cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はキッチンバサミで小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    カット野菜は水でさっと洗い、水気を切る。いんげんはへたの先を切り落とし、斜め3等分に切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。カット野菜を加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立ったらふたをし、肉に火が通るまで弱火で5〜6分ほど煮る。ふたをとり、いんげんを加え、煮汁をとばしながら中火で2分ほど炒める。

  5. 5.

    火をとめてふたをし、5分ほどおいて器に盛る。

    ポイント

    火を止めてから時間をおくことで、味染みがよくなります。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(6件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ミルキー
    時短なのに 本格的な味で 大満足でした 甘さが 物足りない感じだったので 我が家では 砂糖を大さじ1を 足して味付けをしました いんげんが なくて キヌサヤで 代用しましたが 美味しかったです
  • みすず
    煮物初挑戦ですが簡単でした。