おつまみに最適♪
じゃがいものガーリックバターソース
じゃがいものほくほくとした食感とバターとベーコンの塩気がやみつきになる！簡単おつまみレシピをご紹介します。ガーリックバターソースは、ステーキやごはんと混ぜて炒めればチャーハンとしても使えます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
292kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは1cm幅に切って水に5分ほどさらし、水気を切る。にんにくは根元を少し切り落とし、縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
耐熱容器にじゃがいも、ベーコンを入れてふんわりとラップをし、じゃがいもがやわらかくなるまで600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。
4.
フライパンにバター、おろしたにんにくを入れて弱火で熱し、溶けたらハーブソルトを加えてさっと混ぜて火を止める(ガーリックバターソース)。じゃがいもとベーコンを加えてさっとからめる。
5.
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(24件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- なんやっけ簡単で美味しかったです！
- syujめちゃめちゃおいしかったです。
- つかもえりんベーコンを切らしていたので、ウインナーの薄切りで代用しました。 ハーブソルトは少な目で。 パセリはなくても、美味しく出来ました。 次回は、最後に溶けるチーズをのせようか、と思っています♡
- たけし初心者でも簡単に出来ました。ジャガイモ少し硬い部分が残ったものがあったので、次回確認しようと思いました。