DELISH KITCHEN

おつまみに最適♪

じゃがいものガーリックバターソース

4.5

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    292kcal

  • 費用目安

    300前後

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じゃがいものほくほくとした食感とバターとベーコンの塩気がやみつきになる!簡単おつまみレシピをご紹介します。ガーリックバターソースは、ステーキやごはんと混ぜて炒めればチャーハンとしても使えます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは1cm幅に切って水に5分ほどさらし、水気を切る。にんにくは根元を少し切り落とし、縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器にじゃがいも、ベーコンを入れてふんわりとラップをし、じゃがいもがやわらかくなるまで600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにバター、おろしたにんにくを入れて弱火で熱し、溶けたらハーブソルトを加えてさっと混ぜて火を止める(ガーリックバターソース)。じゃがいもとベーコンを加えてさっとからめる。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

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※レビューはアプリから行えます
  • つかもえりん

    ベーコンを切らしていたので、ウインナーの薄切りで代用しました。 ハーブソルトは少な目で。 パセリはなくても、美味しく出来ました。 次回は、最後に溶けるチーズをのせようか、と思っています♡
  • なんやっけ

    簡単で美味しかったです!
  • maryo

    ハーブソルトがなくてもにんにくの香りだけで十分おいしい! ニンニクをおろしニンニクで代用してさらに時短簡単でおいしかったです!
  • roa

    簡単でした!何か一品、、、な時に、美味しくいただきました。

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