DELISH KITCHEN

  • 「コロコロ手巻き寿司」のレシピ動画

    花束のよう♪
    コロコロ手巻き寿司

    4.7

    (
    4件
    )

    ばらちらしを手巻き寿司にアレンジ♪具材の量を調整できて、自分で巻いて食べるスタイルは楽しい食卓になること間違いなしです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      1400前後

    マグロ[刺身] サーモン[刺身] とびこ 卵焼き プリーツレタス 焼きのり ごはん(あたたかいもの) すし酢 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K&Yママ
      お刺身はコロコロにしなかったのですが、花束💐みたいにラッピングしました。 見た目華やかで、気分があがりますね😊
  • 「紅白まんじゅう」のレシピ動画

    お家で手作り!
    紅白まんじゅう

    4.5

    (
    4件
    )

    お祝いの日にぴったりな紅白まんじゅうをご紹介!蒸し立てのまんじゅうはふわふわでおいしいです♪白あん、粒あんなどに変えてもお作りいただけます。市販のものとは一味違う、手作りならではのおいしさが味わえます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 水 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 食紅 水 こしあん

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なちゅまる
      皮の生地は難しそうに感じましたが、レシピ通りで上手く成形できました。 確かに大きめの饅頭になりますね(笑) 蒸す前の生地が50g程度でしたので、30g程度で成形すると丁度良い大きさの饅頭になると思います。 私はあんこ好きなので大きいほうが嬉しいですけどね!
    • なおこ
      おまんじゅうを作って見ました♪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 初めて作ったけど思ってたほど時間がかからず美味しく出来ました♡ あんに黒すり胡麻を入れてアレンジ♪皮が茶色いのは~白糖の代わりに三温糖を使ったからです♪売ってるおまんじゅうみたいな感じに仕上がりました~♡とても満足度up↑です❀.(*´◡`*)❀. 
    • はなこ
      ちゃんと紅白饅頭でした! ただ、分量通りに作るとめちゃデカくなります。肉まんぐらい? 2/3くらいの分量でも良いかも。
  • 「肉詰め新玉ねぎのレンジ蒸し」のレシピ動画

    じゅわっとしみしみ♪
    肉詰め新玉ねぎのレンジ蒸し

    新玉ねぎを使ってできるボリュームおかずのご紹介♪レンジ調理でできるので、火を使わないのも嬉しいポイント!器に見立てた新玉ねぎと、肉だねに混ぜこむ新玉ねぎの食感の違いもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      200前後

    新玉ねぎ 鶏ひき肉 絹豆腐 片栗粉 塩こしょう 水 めんつゆ[2倍濃縮] みりん しょうゆ おろししょうが 塩 薄力粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 肉ダネが美味しかったと言われました。
  • 「鯛の桜カルパッチョサラダ」のレシピ動画

    春のごちそう♪
    鯛の桜カルパッチョサラダ

    4.0

    (
    4件
    )

    桜の花の塩漬けを使って風味豊かなカルパッチョサラダを作りましょう♪卒業や入学のお祝いにぴったりな華やかな一品です。クレソンの苦味がドレッシングとの相性抜群です。刺身には塩をふっておくことで、味が凝縮されて食感もよく仕上がります。お好みでアスパラガスやスナップエンドウなど、春らしい野菜を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      900前後

    鯛[刺身] クレソン 塩 桜の花の塩漬け オリーブオイル 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのき入り照りたまハンバーグ」のレシピ動画

    とろっと卵がまろやか♪
    えのき入り照りたまハンバーグ

    4.2

    (
    4件
    )

    えのきと玉ねぎを入れた食感がおいしい照り焼きハンバーグのご紹介♪卵は弱火でじっくりとやわらかい炒り卵にすることで口当たりよく仕上がります!甘辛い味付けと、卵までのって250kcal以下なのが嬉しい一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 溶き卵 えのき 玉ねぎ いんげん 牛乳 サラダ油 塩 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      鶏ひき肉むねのハンバーグは初めて作りました。良かったと思います。
    • デリッシュさーん
      おいしかったです!また作ります(*^^*)
  • 「牛肉ロールステーキ」のレシピ動画

    断面かわいい♪
    牛肉ロールステーキ

    4.5

    (
    8件
    )

    薄切り肉でやわらかステーキ風ソテー♪ 赤と緑のクリスマスカラーで華やかに! 食べごたえのあるおしゃれメニューです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛もも薄切り肉 赤パプリカ アスパラ ヤングコーン(水煮) 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 じゃがいも 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はくさいこんぶ
      アスパラは用意できなかったのですが、美味しく作れました☺️
    • 㶚琉
      豚肉で作りました。ソースに生姜焼きのタレをプラスしてみましたがこちらも美味しかったです。 今度はレシピ通りに作ってみます。
    • なご
      中の肉を豚、外の肉を牛にしましたら美味しかったです!
  • 「たけのこの彩りいなり」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり♪
    たけのこの彩りいなり

    角切りにしたたけのこ、卵焼き、マグロをのせて華やかな見た目に♪いなり揚げ、卵焼きはレンジで作るので料理初心者の方にもおすすめ!お祝いやおもてなしにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 油揚げ マグロ[刺身] 卵 たけのこ[水煮] すし酢 白いりごま 細ねぎ(斜め切り) 酒 砂糖 しょうゆ 水 砂糖 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鯛とトマトのリースカルパッチョ」のレシピ動画

    華やかな見栄え♪
    鯛とトマトのリースカルパッチョ

    4.1

    (
    6件
    )

    豪華な一皿をパパッと作りましょう!白身のお刺身であればアレンジ自在です。ソースはポン酢を加えてあっさりした仕上がりに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      800前後

    鯛[刺身] フルーツトマト 水菜 玉ねぎ オリーブオイル ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K&Yママ
      とても簡単ですが、見た目が華やかです。 カルパッチョソースも簡単にできて美味しかったです♪
    • サワコ
      スーパーのフルーツトマトの売場にこのメニュー写真があり、今夜はこれ作ろう!と鯛のお刺身を選びました。 その近くに新鮮な生ほたても売っていたのでウロを取るのは億劫でしたが一緒に食べたいと娘が手伝ってくれました。 新玉ねぎ、水菜、大葉の千切りも混ぜてたっぷり盛り付け。 動画を見る前にトマトを切ってしまったのが大失敗でしたが美味しかったので気にしません! 雑なリース型ですがお味は最高!好きなものしかない一皿です。 華やかなのでお誕生日やクリスマスにも向いていると思います。 また作りたいと思います!
    • Jニコル
      鯛とフルーツトマトってあいますね。
  • 「春キャベツと海老の卵炒め」のレシピ動画

    彩り綺麗な♪
    春キャベツと海老の卵炒め

    4.5

    (
    10件
    )

    爽やかで優しい旬の味♪プリプリに仕上げたえびと甘い春キャベツを半熟卵と一緒に♪見た目も華やかでボリュームも満点!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 卵 春キャベツ にんにく しょうが サラダ油 酒 砂糖 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      美味しかったです!
    • mえみるのこm
      初めて自分らしくないおかず作ってみました。春キャベツが安かったのでヘルシーな感じの味付けでサッパリしてます。大人にはいいかも♫子どもはしょうがの味が少なめがいいかも…。春らしい季節を感じるmenuでGoodです!!
  • 「えびとそら豆の茶巾寿司」のレシピ動画

    食卓に彩りを添える一品♪
    えびとそら豆の茶巾寿司

    ひなまつりや春の行事におすすめな茶巾寿司のご紹介!薄焼き卵はきれいなひだが寄せられるように、水溶き片栗粉を加えるのがポイントです。そら豆の他にも菜の花やグリーンピース、スナップエンドウの緑色がきれいな春野菜を使っていただいてもおいしく仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん むきえび[ゆで] 卵 とびこ そら豆[さやなし] 三つ葉 しょうがの甘酢漬け 白いりごま すし酢 サラダ油 酒 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わたし
      見栄えは良し!でも、卵焼きのひだを作るのと、三つ葉で縛るのとっても難しい!!卵焼きは、うまく焼けるか心配でしたが、この配合で凄く上手く焼けました。すし飯もしょうがの甘酢漬けが入り美味しかった。最後の仕上げは、中々大変だと。それぞれの材料は、用意してから、家族みんなで、わいわい言いながら、それぞれの出来栄えを評価しながら、楽しく作りました❤️