DELISH KITCHEN

  • 「ハッシュドビーフ」のレシピ動画

    うま味がぎゅっと凝縮!
    ハッシュドビーフ

    4.2

    (
    44件
    )

    牛切り落としで作るハッシュドビーフのレシピです。ハッシュドビーフとは細切りにした牛肉や玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだ料理です。赤ワインの風味も合わさって深い味わいに仕上げます。具材にはエリンギ以外にもお好みのきのこを数種類組み合わせて作ってもおいしいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ エリンギ 塩こしょう サラダ油 赤ワイン デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トミーマン
      これは美味いー!!美味しいです!! 赤ワインで煮た甘みが凄くよく出ます。 高級店並のハッシュドビーフが食べられました\(^o^)/
    • よしたか
      玉ねぎを飴色になるまでがんばってみました。デミグラス缶を使うから、ホントに簡単で失敗なく作れる安定メニューかと思いました。
    • ルーク
      赤ワインで煮込んでデミソースを加える!あぁー!なんてカンタン!ぶきっちょの私にも本格的な味に仕上げりました!ご飯は計量カップで盛り付けました!パセリはなしです
    • DZO
      簡単で美味しいです! 私はバターライスと一緒に食べました。 パクパク食べてしまいます!
  • 「台湾焼きそば」のレシピ動画

    一口食べたらくせになる♪
    台湾焼きそば

    4.5

    (
    166件
    )

    台湾がルーツで実は日本発祥の台湾焼きそばのレシピをご紹介します。ピリッと豆板醤が効いた豚ひき肉が食欲をそそります。辛いものがお好きな方は仕上げにラー油をまわしかけるのもオススメ!暑い日にキンキンに冷やしたビールと一緒にいかがですか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚ひき肉 ニラ もやし にんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ムンク
      ソース焼きそばより好みの味でした♪ ひき肉は細かくし過ぎず、ゴロっとさせると食べやすくて美味しいです!
    • ジミー
      ピリ辛で美味しい❗ 次は挽き肉じゃなくて豚こまで作ろうかな。
    • まなみん
      おいしかったです!! 中華麺3玉、ニラ、もやし1袋、調味料は豆板醤除き1.5倍で作りました。
    • みかん
      ミンチが無かったので 豚バラ肉で作りました。彩りでニンジンも入れました。 とても美味しかったので またリピートします。
  • 「油淋トマト」のレシピ動画

    やみつき副菜!
    油淋トマト

    4.3

    (
    57件
    )

    トマトをサッと揚げ焼きにしてねぎとしょうがの香味たれをかけました。新しいトマトのおいしさに驚くこと間違いなし!様々な料理に使える万能やみつきだれも必見です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミニトマト サラダ油 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      トマトだけでなく我が家の畑で採れたキュウリとなすも入れて作りました! 具材が多くなったので醤油も大さじ2にすれば良かったです。 油淋味はいろんなものに合いますね☺️
    • るにーくれす
      普通の大きさのトマトでも出来ました 丸のまま焼いた後にカットし ネギだれを和えて 美味しくいただきました
    • Ketchup Mayo
      quick and simple
    • らみ
      プチトマトを一気に消費、 さらに美味しいので一石二鳥ですね。 また作りたいです。
  • 「豚天とししとうの南蛮漬け」のレシピ動画

    とまらないおいしさ♪
    豚天とししとうの南蛮漬け

    4.5

    (
    26件
    )

    しょうがを効かせてさっぱり食べやすく仕上げました♪豚天の旨味とたっぷり入ったししとうのほのかな苦味が相性抜群♪南蛮酢でさっぱりいただけるので、おつまみやご飯のおかずにオススメな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ししとう しょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      美味しかったです。でも油の多い豚肉だったのか、揚げたらトロトロになってしまいました。良い肉を使えば良かった。
    • ウッピ
      しし唐がよく合ってるし、生姜の香りも食欲を誘いました!
    • 金棒
      獅子唐がなかったので代わりにピーマンをつかいました!生姜がアクセントになり満足度高いおかずです
    • うっか
      豚天とししとうの南蛮漬けなんて珍しいと思い作成! すごく美味しいですね✨ 豚の旨味が溶けだして最高でした!
  • 「炒め玉ねぎとえのきのスープ」のレシピ動画

    甘みたっぷり!
    炒め玉ねぎとえのきのスープ

    4.3

    (
    160件
    )

    お家でもお手軽に作れるオニオンスープのご紹介です。玉ねぎは同じ薄さに切ると炒め時間が均一になり、甘みが出てきます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン 玉ねぎ えのき サラダ油 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あかちやん
      材料を茹でるだけと思いきや、炒めるとあり面倒に思いましたが、炒めるだけでめっちゃ美味しくなりました!3歳のむすこがモリモリ食べてました!
    • 彗星
      えのきたっぷりで食べごたえがありました
    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎが大きかったので、3/4個にしました❣️ゆっくりじっくり炒めることで、甘味が引き出されて美味しくなります😉👍具沢山で大満足なスープです❣️
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単だったので、また作りたいです !!
  • 「キムチとじゃがいものチヂミ風」のレシピ動画

    もちもちの食感がやみつき!
    キムチとじゃがいものチヂミ風

    4.2

    (
    19件
    )

    のりの風味と甘辛いタレで箸がすすむ♪おつまみにぴったりの一品です。いももちのようなしっかりとしたもっちり食感がやみつきにります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも キムチ ごま油 焼きのり 片栗粉 水 塩 ポン酢しょうゆ ラー油 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 久子 
      簡単に しかも 美味しく出来ました。 高齢者2人なので キムチを買うと 料理に困ります。 これは 素晴らしく いいレシピです ありがとうございます!
    • モーリス
      好評でした。
    • レオ
      辛いのが好きでキムチの量を➕50足し 作りました。 辛くて美味しかったです。 モチモチして食べやすかった。 またリピします。
    • るうさん
      じゃがいもをすりおろすのが大変ですが、美味しくできました🐥 モチモチ食感がたまりません❤️ 具材のアレンジも楽しめそうです🍀
  • 「ゴーヤーのおかかバター炒め」のレシピ動画

    苦味がおいしい♪
    ゴーヤーのおかかバター炒め

    4.1

    (
    9件
    )

    ゴーヤーを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。苦味が特徴のゴーヤー、風味の良いバターとかつお節の組み合わせがあとを引く一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゴーヤー サラダ油 有塩バター しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミッシン
      簡単で素早く出来てツマミに最高!
    • yukimuke
      軽く卵でとじました✌️
    • あを
      ほんのり苦味にバターの風味が美味しかったです。
  • 「スイカのフルーツポンチ」のレシピ動画

    豪華な仕上がり♪
    スイカのフルーツポンチ

    3.0

    (
    4件
    )

    スイカの皮を器にしたインパクト大のフルーツポンチのご紹介!皮の切り方に一手間かけることで、見た目がぐっと可愛くなります。カルピス寒天も入っていてとってもさわやかな味わい!パーティーにぴったりのデザートです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      1000前後

    小玉スイカ カットパイナップル ブルーベリー サイダー ミント 水 粉寒天 カルピス[原液]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MaaMi
      寒天は私の好きなナタデココに、フルーツは冷凍のにして、簡単にしましたw 周りをギザギザにしただけで、凄く立派に! 子供達は大喜びで凄く良かったです(*^^*)
    • ウナ
      レシピ通りに作ったのに、カルピス寒天が信じられないくらい舌触りザラザラで不味い。なんで?なにがいけなかったんだろう。。。 味もカルピスが濃すぎ。カルピスと水の比率を変えた方がいいかも。 :追記:他のレシピを参考に、沸騰したお湯に寒天を入れて2分ほど煮たら、しっかり寒天が溶けて、舌触りもなめらかな仕上がりになりました。