やみつき副菜！
油淋トマト
トマトをサッと揚げ焼きにしてねぎとしょうがの香味たれをかけました。新しいトマトのおいしさに驚くこと間違いなし！様々な料理に使える万能やみつきだれも必見です！
カロリー
308kcal
炭水化物
20.4g
脂質
24.2g
たんぱく質
2.8g
糖質
17.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、香味ねぎだれを作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ミニトマトを入れて1分程転がしながら皮が弾けたら取り出す。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
4
器に3を盛り、2の香味ねぎだれをかける。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- トマトだけでなく我が家の畑で採れたキュウリとなすも入れて作りました！ 具材が多くなったので醤油も大さじ2にすれば良かったです。 油淋味はいろんなものに合いますね☺️
るにーくれす
普通の大きさのトマトでも出来ました 丸のまま焼いた後にカットし ネギだれを和えて 美味しくいただきましたKetchup Mayo
quick and simpleらみ
プチトマトを一気に消費、 さらに美味しいので一石二鳥ですね。 また作りたいです。
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うさぎのママ🐰🌸