DELISH KITCHEN
  1. やみつき副菜!油淋トマト

やみつき副菜!

油淋トマト

トマトをサッと揚げ焼きにしてねぎとしょうがの香味たれをかけました。新しいトマトのおいしさに驚くこと間違いなし!様々な料理に使える万能やみつきだれも必見です!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    308kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ミニトマト 18個
  • サラダ油大さじ3
  • ☆香味ねぎだれ
  • 長ねぎ 1/2本
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、香味ねぎだれを作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ミニトマトを入れて1分程転がしながら皮が弾けたら取り出す。

  4. 4.

    器に3を盛り、2の香味ねぎだれをかける。

レビュー

(49件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • えびっち
    常備菜とかにも良いなぁと思い作ってみました。個人的には少し甘めだなぁ。。と思いました。次回は減らそうかなと思います。 このままでも美味しいですが、お肉や魚とかに乗せても美味しく頂けると思います♪ 彩りは鮮やかで色味のない食卓の時はかなりお勧めだと思います♪
  • あっこ
    砂糖は半分でちょうどいいです。 りんご酢を使って、長ネギを九条ネギに変えて作りました。 暑い時期は、粗熱が冷めたら、冷蔵庫で少し冷やすのがオススメです。 ミニトマトがない時は、普通のトマトを輪切りに切って作っています。皮も剥がさず、加熱もせず簡単です。
  • babachan
    とっても美味しい!! シャキシャキした香味だれが彩りもきれいで食をそそります。なぜかトマトの甘みをとても感じました。何回作っても飽きない味だと思います。簡単です! 是非お試しあれ。
  • うさぎのママ🐰🌸
    トマトだけでなく我が家の畑で採れたキュウリとなすも入れて作りました! 具材が多くなったので醤油も大さじ2にすれば良かったです。 油淋味はいろんなものに合いますね☺️