もちもちの食感がやみつき！
キムチとじゃがいものチヂミ風
のりの風味と甘辛いタレで箸がすすむ♪おつまみにぴったりの一品です。いももちのようなしっかりとしたもっちり食感がやみつきにります。
- 調理時間 約30分
カロリー
261kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- じゃがいも 2個(300g)
- キムチ50g
- ごま油大さじ1
- 焼きのり1/2枚
- ☆調味料
- 片栗粉大さじ3
- 水大さじ1
- 塩ひとつまみ
- ★たれ
- ポン酢大さじ2
- ラー油小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
- 白いりごま大さじ1
作り方
1.
焼きのりは8等分に切る。じゃがいもはすりおろす。
2.
ボウルにじゃがいも、キムチ、☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて丸く形をととのえ、焼きのりをのせる。ふたをして弱火で3分焼く。
4.
お皿を被せて裏に返し、ふたをせずに弱火で3分焼き、食べやすい大きさに切る。
5.
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
6.
器に4を盛り、たれを添える。
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