DELISH KITCHEN

  • 「アボカドと牛肉の和風炒め」のレシピ動画

    焼いたらトロッと食感♪
    アボカドと牛肉の和風炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    牛肉ともアボカドとも相性のいいわさびじょうゆで味付けしました。火を加えることで、さらにトロッとした食感になるアボカドが、うまみたっぷりの牛肉によく合います。ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 アボカド 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      アボカドかなり固かったけど炒めてるうちに少し柔らかくなりました。もう少し柔らかいのでやってもいいかも。 塩コショウは控えめの方がいいですね。
    • ゆここ
      焼いたアボカド美味しかったです。 かさ増しに人参、ズッキーニ、玉ねぎ追加しました。
    • ぽん
      わさび抜きで作りました。 アボカドを炒めるのは初めてで不安でしたが、美味しく出来て安心しました。
    • まなみん
      おいしかったです!! 大人用で食べたので、もう少しワサビ多めにしてもよかったかな、と思いました。
  • 「豚バラ薄切り肉と白菜のピリ辛煮」のレシピ動画

    とろとろでおいしい♪
    豚バラ薄切り肉と白菜のピリ辛煮

    4.4

    (
    99件
    )

    豚バラ肉と野菜からたっぷりとうま味がしみ出たピリ辛煮をご紹介します。しっかりとしたとろみが、ごはんと相性抜群です!白菜はやわらかくなるまで煮込んでとろっと食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ねぎ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 豆板醤 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハマチ大好き
      後からご飯を入れて、雑炊みたいに食べるのが最高でした
    • まっこ
      具や調味料は3倍量、水は2倍量で作りましたが、我が家的には丁度いい味の濃さでした。 味噌と豆板醤…の組み合わせはご飯が進みます。
    • ピーチ
      ネギがなかったので玉ねぎを1/2使用。 皆さんのレビューを参考に、水は100ccに減らしました。白菜、豚肉はレシピよりも多めに入れたので調味料は1.5倍に変更。 白菜がトロトロで味付けも美味しかったです♪
    • たかゆき
      豚バラ肉の旨味と、野菜の旨味がちゃんと出てる。 煮てるので野菜がトロっとしてるのもいい。
  • 「白菜の洋風ガーリック炒め」のレシピ動画

    さっと炒める5分おかず!
    白菜の洋風ガーリック炒め

    4.4

    (
    58件
    )

    白菜とベーコンをさっと炒めるだけ!ガーリック風味がクセになる♪白菜はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 白菜 にんにく 唐辛子(輪切り) コンソメ 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。すぐできて美味しかったです。
    • うり
      白菜が少なくて少し濃いお味になったので、卵をプラスしました。まろやかな中に唐辛子やにんにくのパンチがあって、こんな簡単にできるとは思えません!
    • とまと
      ベーコンはブロッグ型で たっぷり入れました。 白菜の芯の部分は火が通りやすいように、棒状に切りました。 水分が多く出てしまったので、最後に片栗粉を入れてトロミをつけました。 鷹の爪の辛さが効いていて美味しかったです。
    • ぶーちゃん
      白菜は鍋イメージが強くて中々他のメニューが😨思いつかないですが 炒め物はあり‼️ですね。 簡単に美味しく あと一品のこの時期ならではと思います。 白菜のカットを変えました。(しんの固いところは棒状?) あと今我が家は糖質制限を始めたのでいとこんでがさ増し‼️いとこんした処理でなまぐささを消せばバッチリ💕今回は入れてないので次回トライします。
  • 「ちゃんぽん麺であんかけ焼きそば」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    ちゃんぽん麺であんかけ焼きそば

    4.3

    (
    69件
    )

    具材たっぷりの塩あんをかけるちゃんぽん麺を使ったアレンジレシピをご紹介!太くてもちもちのちゃんぽん麺を焼きつけて、表面をかりっとした食感に仕上げました。太麺にしっかりあんがからまり、やみつきになる味わいです♪ちゃんぽん麺の代わりに焼きそば麺や蒸し中華麺(中太麺)でも代用可能です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちゃんぽん麺[ゆで] 豚こま切れ肉 かまぼこ[紅] キャベツ にんじん 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あつし
      味薄そうだったので、オイスターソースと醤油足しましたがいい感じでした😊 あとちゃんぽん麺なかったので焼きそば麺でやりましたが、問題なく美味しかったです!
    • 美味しいです!私は焼きそばの麺を使ってますが、カリッと出来て簡単だしリピートしてます!
    • ぷぅ
      ちゃんぽん麺はなく焼きそばで(^^) かまぼこがなかったので、カニカマで(^^) 麺は油っぽいけど カリッとしてモチっとしてて美味しい! 味も優しい感じでとてもよく 美味しかったです☆*°
    • もえチビママ
      チャンポン麺は火を通し過ぎると固くなる気がします。あんに最後ごま油を入れると美味しかったです! 子供もよく食べました
  • 「いんげんのみそバター炒め」のレシピ動画

    コク深い味わいがおいしい♪
    いんげんのみそバター炒め

    4.2

    (
    32件
    )

    いんげんの歯ごたえとみそバターのコクが相性抜群♪白いりごまの風味も食欲をそそります。10分でできる簡単レシピで忙しい日にもおすすめ!夕食のもう一品にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    いんげん サラダ油 有塩バター 白いりごま 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • тakuмasa✩。.Fam
      夕飯に作りました! さっと作れて美味しかったです(^^)
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • el
      モロッコインゲン少しチンしてから炒めた。good
    • kerori
      炒めすぎてしまったのか、味が濃すぎな気がしました。
  • 「ひじきとささみのマヨ和え」のレシピ動画

    箸休めにもぴったり!
    ひじきとささみのマヨ和え

    3.9

    (
    27件
    )

    簡単レンジ調理だけで手間いらず!マヨネーズとごまで風味豊かな味わいです。柔らかいささみにひじきの食感がアクセントになりお箸が止まらないおいしさです♪副菜としてはもちろんおつまみにもオススメしたい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] ひじき(乾燥) かいわれ 塩こしょう 酒 しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      豆苗、鶏もも肉を使いました。美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      しょうゆマヨとごまの風味が、食材によくマッチして、とても美味しかったです❣️ささみの下味は必須😊
    • kerori
      サラダチキンのささみを使いました。美味しかったです!カイワレがいい感じ
    • 川崎に住んでいます
      美味しいし、ヘルシーだと思います。ササミも柔らかくて、高齢の父も食べていました。
  • 「もち入り韓国風スープ」のレシピ動画

    切り餅でアレンジ♪
    もち入り韓国風スープ

    4.3

    (
    16件
    )

    韓国風のあっさりスープに、もちもちのお餅が入った優しい味わい♪牛肉の旨味も美味しさの決め手です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 牛こま切れ肉 溶き卵 わかめ[乾燥] おろしにんにく ごま油 塩 鶏ガラスープの素 しょうゆ こしょう 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • モーリス
      大好評でした。
    • ぴんくふぇありー
      お正月の余った丸餅(真空パック)を使えるレシピを探して見つけました❣️牛肉のスープは和風にすることが多いので、しょうゆとみりんで和風にしても美味しいかなと思います😊これはこれで美味しかったです👍
    • 亜矢子ッチ
      牛肉が無かった(高いから買ってない)ので、常備しているウィンナーで代用。餅はレンジで柔らかくした。レシピの分量で作ったが、多く出来た。やや薄味だったから醤油少し足した。意外とランチのパンに有っていてgooでした。 ありがとうございます。
  • 「コーヒー大福」のレシピ動画

    甘くてもちもち♪
    コーヒー大福

    切り餅をアレンジ♪コーヒー風味のもちの中にはたっぷりの生クリームが入っています!コーヒーのほろ苦さが生クリームの甘さとよく合います。いつもと違った味の大福をぜひ楽しんでください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 砂糖 インスタントコーヒー 水 片栗粉 白あん 生クリーム 砂糖 インスタントコーヒー お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびチリ風豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    えびチリ風豆腐の卵とじ

    4.1

    (
    10件
    )

    ふるふるの絹ごし豆腐とぷりぷりのえびの食感を楽しんで!ふんわりと火を通した卵が全体を美味しくまとめます♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹ごし豆腐 むきえび 卵 ねぎのみじん切り にんにくのみじん切り 豆板醤 万能ねぎの小口切り 片栗粉 サラダ油 酒 水 トマトケチャップ 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみ
      エビプリプリで美味しかったです!ただ、豆腐からじわじわ水分が出てくるみたいで、徐々に味が薄くなっていきます😅レンチンで水気をとばす方がよさそうです。。味は凄い美味しいので勿体ない気がしました。 次回はレンチンしてから作ります♪