切り餅でアレンジ♪
もち入り韓国風スープ
調理時間
約15分
カロリー
301kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
27.3g
脂質
13.3g
たんぱく質
15g
糖質
26.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
韓国風のあっさりスープに、もちもちのお餅が入った優しい味わい♪牛肉の旨味も美味しさの決め手です！
材料 【2人分】
手順
1
ボウルにわかめを入れ、袋の表記時間通りに水で戻して水気を切る。切り餅は6等分に切る。
2
鍋にごま油を入れて弱火で熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで2〜3分炒める。
3
☆を加えて混ぜ、中火で煮立たせてアクを取り除く。
4
切り餅、わかめを加えて1〜2分煮る。溶き卵を回し入れてふんわりと固まったら器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです またリピしたいです
ぴんくふぇありー
お正月の余った丸餅（真空パック）を使えるレシピを探して見つけました❣️牛肉のスープは和風にすることが多いので、しょうゆとみりんで和風にしても美味しいかなと思います😊これはこれで美味しかったです👍亜矢子ッチ
牛肉が無かった(高いから買ってない)ので、常備しているウィンナーで代用。餅はレンジで柔らかくした。レシピの分量で作ったが、多く出来た。やや薄味だったから醤油少し足した。意外とランチのパンに有っていてgooでした。 ありがとうございます。
pchan