DELISH KITCHEN

箸休めにもぴったり!

ひじきとささみのマヨ和え

3.9

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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簡単レンジ調理だけで手間いらず!マヨネーズとごまで風味豊かな味わいです。柔らかいささみにひじきの食感がアクセントになりお箸が止まらないおいしさです♪副菜としてはもちろんおつまみにもオススメしたい一品です。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ボウルにひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて袋の表示時間通りおいて戻す。水気をしっかり切り、流水で2〜3回洗う。

  2. 2

    かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3

    ささみに浅く切れ目を入れる。

  4. 4

    耐熱容器にささみを入れ、塩こしょう、酒を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ラップを取らずに粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ひじき、ささみを加えて混ぜ、かいわれを加えてさっとあえる。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • sakura

    ブロッコリーやレンコンが冷蔵庫に残っていたのでそれも加えました。野菜を増やしたので マヨネーズと麺つゆを少し加えて作りました。 子供にも好評でした
  • かず

    ササミをむね肉、かいわれをブロッコリースプラウトに変更。サラスパを追加。調味料は量によりますが、3倍以上で美味卍。
  • まあさ

    ヘルシーで良き! リピ確定です
  • 川崎に住んでいます

    美味しいし、ヘルシーだと思います。ササミも柔らかくて、高齢の父も食べていました。

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