いんげんのみそバター炒め

手順

1. 1

   いんげんは根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、いんげんを入れてしんなりするまで2分ほど炒める。

4. 4

   バター、みそだれを加えて水分を飛ばしながら炒める。

5. 5

   器に盛り、白いりごまをふる。