ごはんがすすむ！
えびチリ風豆腐の卵とじ

Name: ごはんがすすむ！ えびチリ風豆腐の卵とじ
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁（約300g）; むきえび 100g; 卵 2個; ねぎのみじん切り 大さじ3; にんにくのみじん切り 小さじ1/2; 豆板醤 小さじ1/2; 万能ねぎの小口切り 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1/2; サラダ油 大さじ2; 酒 大さじ2; 水 1/2カップ; トマトケチャップ 大さじ3; 塩 小さじ1/4; ごま油 大さじ1/2