さっと炒める5分おかず！
白菜の洋風ガーリック炒め
白菜とベーコンをさっと炒めるだけ！ガーリック風味がクセになる♪白菜はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。
カロリー
146kcal
炭水化物
5.3g
脂質
12.6g
たんぱく質
3.3g
糖質
3.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは横に薄切りにする。
ポイント
にんにくの芯はつまようじなどで取り除きましょう。
2
白菜は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱する。にんにくがこんがりとしたら取り出し、ベーコンを入れて火が通るまで炒める。
4
白菜、コンソメ、塩を加え、にんにくと唐辛子を戻し入れてさっと炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- お弁当に入れました。すぐできて美味しかったです。
うり
白菜が少なくて少し濃いお味になったので、卵をプラスしました。まろやかな中に唐辛子やにんにくのパンチがあって、こんな簡単にできるとは思えません！とまと
ベーコンはブロッグ型で たっぷり入れました。 白菜の芯の部分は火が通りやすいように、棒状に切りました。 水分が多く出てしまったので、最後に片栗粉を入れてトロミをつけました。 鷹の爪の辛さが効いていて美味しかったです。ぶーちゃん
白菜は鍋イメージが強くて中々他のメニューが😨思いつかないですが 炒め物はあり‼️ですね。 簡単に美味しく あと一品のこの時期ならではと思います。 白菜のカットを変えました。(しんの固いところは棒状？) あと今我が家は糖質制限を始めたのでいとこんでがさ増し‼️いとこんした処理でなまぐささを消せばバッチリ💕今回は入れてないので次回トライします。
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まり