DELISH KITCHEN

  • 「豚肉とキャベツの味噌鍋」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    豚肉とキャベツの味噌鍋

    4.4

    (
    82件
    )

    豚肉とキャベツを使ったシンプルな味噌鍋のご紹介です!まいたけも入れて旨味アップ♪お好みで牡蠣やキムチ、ごまなどを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ まいたけ もやし 酒 水 砂糖 和風顆粒だし おろししょうが みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      味噌味でとても美味しかったです。作り方も簡単でした! また作りたいです
    • ぼるさち
      鍋は、白菜のイメージが強かったので、きゃべつで鍋が簡単にできてビックリです。 ショウガがいいアクセントになっていると思います。 具材は、ニラがあったのでプラスしてみました。 美味しかったです🌟
    • ひつじの皮をかぶる
      野菜と舞茸と豚肉の旨みが美味しいし、春の寒暖差で夜に冷えた晩にぴったりの鍋です♪ ほかの方の つくった を見て、キムチも入れました😃
    • うさちゃん
      メチャクチャ美味しいかったです〜^_^オススメします。
  • 「基本のビーフステーキ」のレシピ動画

    ソースまで手作り!
    基本のビーフステーキ

    4.5

    (
    114件
    )

    肉の美味しさを引き出す「基本のビーフステーキ」の焼き方をご紹介♪外側をさっと焼いて、あとはアルミホイルで包んで、余熱でじっくりと中まで熱を通し、肉汁を閉じ込めます。美味しく焼くコツは肉を常温に戻すこと!シンプルな料理ほど、焼き方ひとつで差が出ます!家庭でも美味しい牛ステーキをお楽しみください。特別な日の夕食にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      1133kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛サーロイン肉[ステーキ用] にんにく 塩こしょう サラダ油 有塩バター 赤ワイン みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!ソースが美味しくて手作りだからジャブジャブかけられるのが嬉しい。アルミホイル沢山使うのですぐなくなる笑
    • 🐼
      ソースをかける前ですが、レシピを参考にすると硬くならずに焼き加減もちょうど良く作れました。下味にガーリックパウダーをプラスし焼き途中に酒も加えました。 (追記)ソースを作る際は余分な油を軽く取り除いてから作った方が油っぽさが無くなるかなと思います。
    • ブリリアント
      ミディアムくらいでちょうど良い火の通り具合で美味しかったです。 ソースが良いです。 ワインとバターの風味も甘みもコクもあってとても好みでした。
    • ルナ姫
      美味しかった‼️ソースがくどくなくて良かった❗ このレシピをしってから市販のソース買っていません、。
  • 「鯛の白ワイン蒸し」のレシピ動画

    蒸してふっくら!
    鯛の白ワイン蒸し

    4.6

    (
    77件
    )

    鯛の旨味あふれる、白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリ!複雑な工程がないので、忙しい時にも簡単におしゃれなレシピが作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鯛[切り身] 新玉ねぎ ミニトマト 塩こしょう 白ワイン 塩 有塩バター こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いづみ
      色々な魚で作ってます。 とても簡単で美味しい!
    • mao
      簡単に作れました☺️🍳 玉ねぎは生っぽかたので、少し炒めてからの方が柔らかくなるかもしれないです🤔
    • エルマ
      鱈にアサリを入れて作ってみました! 貝のお出汁が出て、美味しかったです!
    • たなすけ
      母の日用に、連子鯛で尾頭付きにしました!いいにおいで、魚があまり好きでない子供もばくばく食べてくれました( ≧∀≦)ノ。豪華に見えるわりに超かんたんで、これなら改めてまたチャレンジできそう。
  • 「明太バラ餃子」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ!
    明太バラ餃子

    4.0

    (
    11件
    )

    明太子の味がアクセントになったバラ餃子のレシピです。彩り野菜と一緒に盛り付けて可愛らしく仕上げましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 明太子 長ねぎ 酒 しょうゆ おろししょうが ごま油 こしょう 片栗粉 しょうゆ ラー油 ミニトマト ブロッコリー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽん
      義母の誕生日パーティーの時に作りました! 私はヘルシーに肉ダネに少し豆腐を混ぜてみました! 1つ作るのに普通の餃子1つ分のタネぐらいで済むのに、とっても食べ応えがあって、見た目も可愛くてまた作ろうと思います!
    • ヤックモック
      可愛くって作っていて楽しかったです♪具は明太子とネギ無しで、代わりに大葉を入れました。お味は皮多めの餃子って感じですが、米粉入りの皮を使ったのでモチモチでした♪視覚的にも癒されたい時良いです♪
    • ぶーちゃん
      食べるのがもったいないくらいバラの餃子です🌹 1個がボリューミー❣️😆
  • 「鶏むね肉と春キャベツのチーズ豆乳煮」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    鶏むね肉と春キャベツのチーズ豆乳煮

    4.5

    (
    9件
    )

    とろっととろけたチーズがおいしい♪春キャベツと新玉ねぎの自然な甘みは、まろやかな豆乳と相性抜群です。やさしい味わいをお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 春キャベツ 新玉ねぎ プロセスチーズ 無調整豆乳 塩こしょう オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chuck0309
      美味しかった!鶏胸肉を片栗粉とかお酒で下ごしらえしたらお肉がさらに美味しくなったかも🐔🦊
    • ma
      200mlの豆乳パックを使い切りたかったので、豆乳だけ倍にして、また手軽に緑黄色野菜も摂りたくて小松菜を入れました。増やしても旨味や塩梅もよく、優しい味で低カロリー。我が家の定番になりそうです。とても美味しかったです。
    • とうふ
      豆乳を生クリームに変えて作ったけど、よりクリーミーになって美味しかった!
    • すー
      どこでこんな味付けしたっけ?というくらいしっかり味があって美味しかったです。豆乳を煮立ててしまうと見た目が悪くなって、家族に怪しまれましたが、次はもっとシチューみたいに仕上げて見せます。『見た目より美味かった』と言われましたので… 気をつけましょう。
  • 「ピーマンの佃煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    ピーマンの佃煮

    4.5

    (
    55件
    )

    とろっと甘辛く煮たピーマンはごはんのお供にぴったり!苦味も少なく、ピーマンが苦手な方にもおすすめです♪素材一つであっという間に作れるので、忙しい日やあと一品にお困りの際にお役立てください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 白いりごま かつお節 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハル
      簡単に作れました。追加で人参を入れたので、人参の甘みと、鰹節、胡麻はすり胡麻を入れたらいっそう風味がでて 本当にご飯に良く合い美味しかったです。
    • 赤ベコちゃん
      ピーマンを沢山頂き困っていましたが初めて佃煮をつくりました。弁当の彩りにもなり弁当持参家族が多いためたすかります。おにぎりの具にもなるかなと思い鰹節は多めにいれてみました。家庭ある調味料でできるのでたすかりました。
    • にゃんにゃむニーナ
      忘れてしまっていました。申し訳ございませんでした。 明日朝作らせていただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • リラックマ
      おいしかったです!鰹節と炒りごまの風味が ピーマンのほろ苦さにとても合います♪ ピーマンがあるときはリピします!
  • 「豚しゃぶと豆腐のにんにくみそだれ」のレシピ動画

    たんぱく質25.6g♪
    豚しゃぶと豆腐のにんにくみそだれ

    4.7

    (
    10件
    )

    豚しゃぶに豆腐を合わせて、満足感のあるおかずに仕上げた一品♪にんにくの風味でパンチをきかせて、お箸が止まらないおいしさです!豆腐はスプーンですくって盛り付けることで、つるっとした口あたりを楽しめます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 絹豆腐 オクラ サニーレタス わかめ[乾燥] 酒 おろしにんにく 砂糖 酢 みそ サラダ油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆかりん
      とても美味しかった
  • 「ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き

    4.5

    (
    112件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ズッキーニとトマトがとってもジューシー!ベーコンのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ トマト ベーコン ピザ用チーズ 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マユピ
      しっかり火が通った状態にしたかったので、ズッキーニとベーコンは焦げ目ができるぐらいに炒めておきました。トースターよりオーブンが好きなので、200度15分で焼きました。いい焦げ目かつきました。家族もおいしいと好評。トマト嫌いの息子も食べてくれました。 夏野菜の良い食べ方を学べました。
    • skmn
      美味しかった〜!ズッキーニは両面に焦げ目がつくくらいまで焼いてから入れました!トマトが余っていたので輪切りにして2つ😊トースターではなくオーブンで200℃15分焼きました。チーズは多ければ多いほど良さそう!笑
    • ハファちゃん
      最初にトライしてから、何度も作ってます。 簡単でとっても美味しい。材料を微妙に変えても、オッケーでした。 ズッキーニの代わりにナス、ベーコンをハムに、等々。今日はミニトマトを使い、仕上げにバジルを添えました。夕飯の一品に、おつまみにと、大活躍です。ありがとうございました、
    • うさこ
      トースターがないのでガスコンロのグリルで作りました。 見た目鮮やかで手間がかかってそうなのに、切って焼くだけで簡単でした。チーズはもう少し多めが良さそうです。
  • 「ハムのパウンドゼリー寄せ」のレシピ動画

    お祝いの時にも!
    ハムのパウンドゼリー寄せ

    3.5

    (
    10件
    )

    見た目も綺麗な一品は、おもてなしにぴったりです!お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      1600前後

    ボンレスハム うずらの卵[水煮] ブロッコリー コーン缶 粉ゼラチン 水 コンソメ 塩 水

    • ※1切れ分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャンミン
      材料の処下理が少なく、簡単にできました!栄養バランスのいい一品でした♪
    • チータン
      どの具材もバランス良く味がまとまっていて美味しかったです。ボンレスハムの代わりに生ベーコンを使いました。 量はパウンドケーキの型2つ分の量で4人分くらいありました。 カロリーは高くないと思いますが1人3切れでかなりお腹いっぱいになります。 うずらの卵とブロッコリーの味が独立していたのでコンソメと一緒にゆがくと味が染みて美味しいかもしれません。
    • とど
      分量通りだと固くて食べにくかった
  • 「ベリーのオーバーナイツオーツ」のレシピ動画

    ひと晩おくだけ♪
    ベリーのオーバーナイツオーツ

    3.6

    (
    5件
    )

    ギリシャヨーグルトとオートミールを混ぜて冷蔵庫に入れて一晩おきます♪仕上げのミックスベリーはナッツやバナナなどお好みのものに変えてもお作りいただけます!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      200前後

    オートミール ギリシャヨーグルト[無糖] ミックスベリー[冷凍] はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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