DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

ピーマンの佃煮

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろっと甘辛く煮たピーマンはごはんのお供にぴったり!苦味も少なく、ピーマンが苦手な方にもおすすめです♪素材一つであっという間に作れるので、忙しい日やあと一品にお困りの際にお役立てください♪

材料 【2人分】

  • ピーマン 5個(150g)
  • 白いりごま小さじ1
  • かつお節 1/2袋(2g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 50cc

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に細切りにする。

  2. 2

    鍋にピーマン、☆を入れて中火で熱し、煮立ったら弱めの中火にして時々混ぜながら汁気がなくなるまで10分ほど煮る。火を止め、白いりごま、かつお節を加えて混ぜる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 赤ベコちゃん

    ピーマンを沢山頂き困っていましたが初めて佃煮をつくりました。弁当の彩りにもなり弁当持参家族が多いためたすかります。おにぎりの具にもなるかなと思い鰹節は多めにいれてみました。家庭ある調味料でできるのでたすかりました。
  • にゃんにゃむニーナ

    忘れてしまっていました。申し訳ございませんでした。 明日朝作らせていただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • リラックマ

    おいしかったです!鰹節と炒りごまの風味が ピーマンのほろ苦さにとても合います♪ ピーマンがあるときはリピします!
  • 888

    ほんとうに佃煮のようで美味しかったです

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