DELISH KITCHEN

  • 「アスパラスパイシーハンバーグ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    アスパラスパイシーハンバーグ

    3.8

    (
    27件
    )

    カレー粉を混ぜた肉だねでアスパラを包んだハンバーグレシピのご紹介!お好みでレモンをかけてもおいしく召し上がれます♪※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ 薄力粉(アスパラにまぶす用) 酒 サラダ油 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう カレー粉 パン粉 牛乳 薄力粉

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カズ
      皆様のご意見から、剥がれ無いように願いを込めて、アスパラにしっかり片栗粉をまぶし、肉をつける時には、優しくぎゅっと握り加減にしました。割れる原因は?中に隙間ができるからかも、と思ったもので。 長いままでも、アスパラが歯で噛み切れました。 夫は、気に入って、いいねえ、ですって。近いうちにまた作ります。
    • babachan
      カレー粉の味が濃いです。ですが、ちょっと物足りない味。でも○です。(せっかくレモンを買ったのに出し忘れ…!)レモン汁を振りかけたら美味しさが増したかも…残念! アスパラに肉だねを成形、押さえるのにちょっと手こずり、ひっくり返すのも。調理器具2つ使って作業しました。(たねがゆるかった?)ちょっぴりブルドッグソースをかけて味わってみました。○
    • みうたん
      美味しく頂きました。 ウスターソースでも、ケチャップでもお好みでしょうね。 玉ねぎは、レンジの後、少し水分を取った方が、肉だねが…しっかりすると思います。あと、アスパラガスは、少しレンジで、20〜30秒ほどチンしてから、調理しました。最後のお酒を入れる前に、余分な油は…拭き取りました。
    • さんちゃん
      レビューにあったように、アスパラから肉ダネがはがれちゃって大変なこともありました。しかし、味付けは美味しかったので他の野菜でチャレンジしても良いかもしれないですね‼️
  • 「かぼちゃのクリームシチュー」のレシピ動画

    市販のルウで作る♪
    かぼちゃのクリームシチュー

    4.3

    (
    31件
    )

    かぼちゃが溶け込んだマイルドなクリームシチューを市販のルウを使って作ります。かぼちゃはレンジで加熱し、なめらかにつぶしてから加えることでルウが鮮やかなオレンジ色に♪かぼちゃの優しい甘みがクリーミーなシチューによく合い、ほっこりするおいしさです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 かぼちゃ 玉ねぎ ブロッコリー サラダ油 水 クリームシチューのルウ 牛乳 塩こしょう 塩こしょう

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんごろ
      きのこが🍄なかったので じゃがいもを入れて、クリーミーになりました。生クリームもあと乗せして さらにクリーミーで美味しく頂きました♪
    • まめのすけ
      しめじを入れてみました。まろやかで濃厚で美味しかったです!
    • なつ
      かぼちゃが甘くて美味しかったです!
    • はぎこ
      美味しい!かぼちゃの味がしっかり残ってます◎
  • 「豚肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め

    3.9

    (
    170件
    )

    玉ねぎの甘みとしいたけの旨味が豚肉によく合う、コチュマヨ炒めのご紹介です!豚肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります。マヨネーズのコクもクセになる味わいです♪しいたけがない場合はしめじなど他のきのこでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ しいたけ 片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      しいたけの軸ももったいないので入れちゃいました。 玉ねぎの甘味、しいたけの旨味、コチュジャンの辛み、マヨネーズの酸味、それぞれが絶妙なバランスで豚肉に絡むのでご飯が進む。
    • kazamin
      しいたけじゃなく、舞茸で作ってみました。 とても美味しかったです。
    • くろ
      美味しかったです
    • としちゃん
      とても美味しいです。家族にも大好評!
  • 「天津麺」のレシピ動画

    ふわとろ食感♪
    天津麺

    4.0

    (
    17件
    )

    ふわふわの卵ととろとろのあんが中華麺にからみ、食欲をそそります♪とろみがついたあんにすることであつあつが長続きするので、寒い日にもぴったりな一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      700kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 卵 かにかまぼこ 塩こしょう ごま油 水 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おうり
      おかずとして2人前の分量で作り、4人で食べました。 麺は結構焼き目を付けてカリカリにしたんですが、 家族には「固い」と不評でした。 焼き目を付けずに作った方が良さそうです。 味は他の方のレビューにあるように レシピ通りだと薄味だったので めんつゆで整えました。 美味しかったです。
    • シュウ
      材料も少なく、難しい手順もないので手軽に作ることができました。 ただ、個人的にですがレシピ通りに作った中華あんだと少し薄味だったかなと思うので、濃いめの味付けが好きな方はお酢を足すとか、砂糖を足すとかで調整してみるといいかもしれません。
    • ぶー
      味が薄いというか物足りない感じです
  • 「鶏むね肉となすのキムチーズ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.5g♪
    鶏むね肉となすのキムチーズ炒め

    4.7

    (
    4件
    )

    キムチ×チーズの間違いない組み合わせ!ふんわりやわらかい鶏むね肉ととろっとしたなすに、コクのあるピリ辛味がからんでクセになる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] なす 塩こしょう サラダ油 キムチ ピザ用チーズ 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ味噌」のレシピ動画

    アレンジ色々!
    ニラ味噌

    お茶請けやごはんのお供に人気!ニラ味噌の作り方をご紹介します。砂糖の量はお好みで加減してお作りください。お豆腐や、大根のだし煮などのつけだれとしてもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ しょうが ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根ときゅうりのピクルス」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    大根ときゅうりのピクルス

    【冷蔵7日】箸休めにも副菜としてもぴったりな大根ときゅうりのピクルスです。野菜のカリカリとした食感もお楽しみいただけます。日持ちさせるために、野菜にしっかりとピクルス液が浸かっている状態で保存しましょう♪※出来上がりまで:半日

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 きゅうり 水 酢 砂糖 塩 ローリエ 粒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとみょうがの甘酢漬け」のレシピ動画

    甘酸っぱい!
    オクラとみょうがの甘酢漬け

    3.2

    (
    7件
    )

    暑い日に食べたい、さっぱり甘酢漬け♪さっと茹でたオクラとみょうがを甘酢に漬けたら完成です。やわらかいオクラとシャキシャキみょうがの食感をお楽しみください。甘酢漬けの配合は、覚えておくと他の野菜でも応用できます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    みょうが オクラ 砂糖 塩 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      申し訳ございません、みょうがが無いので、オクラだけになります。。。 おはようございます。今日も大好き。 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 ホットする一杯、里芋入り豚汁 納豆葡萄です。葡萄は一個多かったのです。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • babachan
      シンプルな味。もうひと手間…?味付けの工夫…?欲しいかなぁ。
    • るぅ
      甘酢というか、薄ら酸っぱい水…? もう少し濃い味でもいいかも
    • あり
      レシピ通りに作りましが、好きな味ではありませんでした。レシピの水の量が多いのかな?色は綺麗な色になりました。肝心のつけ汁に一工夫ほしいです。
  • 「小松菜と油揚げのみそ汁」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    小松菜と油揚げのみそ汁

    4.2

    (
    82件
    )

    材料を切って、お湯をかけて混ぜるだけの即席メニュー!小松菜の甘みと油揚げのコクを感じられ、優しい味わいの味噌汁に仕上げました。洗い物が少なく、忙しいときにも簡単にできる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      50以内

    油揚げ 小松菜 和風顆粒だし みそ 熱湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      レンジは使わず、鍋で倍量の2人分作りました❣️小松菜を煮込みすぎないよう、シャキシャキ感が残る程度に加熱しました。美味しかったです😊
    • ことり
      これはいい! 楽だし美味しいです。
    • pipikiki
      小松菜と油揚げのお味噌汁はホッコリしますね! 簡単に作れましたー!
    • こた
      小松菜と油揚げの組み合わせ作ったことなかったです(^-^)美味しかったです
  • 「そばぼうろ」のレシピ動画

    カリカリおいしい!
    そばぼうろ

    京都で有名なお菓子のそばぼうろのレシピ!しぼり袋に入れて梅の花の形にしぼり出します。素朴な味わいでお茶うけにもピッタリです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    蕎麦粉 薄力粉 重曹 卵 きび砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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