カリカリおいしい！
そばぼうろ
調理時間
約30分
カロリー
11kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.2g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.3g
糖質
2.1g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
京都で有名なお菓子のそばぼうろのレシピ！しぼり袋に入れて梅の花の形にしぼり出します。素朴な味わいでお茶うけにもピッタリです。
手順
1
《下準備》オーブンは170℃に予熱する。
2
ボウルに卵を入れてほぐし、きび砂糖を加えて混ぜる。☆をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。丸い口金をつけたしぼり袋に入れる(生地)。
3
天板2枚にクッキングシートを敷き、生地を直径1cmほどの丸に5個、梅の花の形に絞り出す。同様に計60個を天板しぼり出す。170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
ポイント
縁が茶色くなり、裏に焼き色がつくころが目安です。
レビュー
-
(1件)
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