ごはんが進む！
豚肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め
玉ねぎの甘みとしいたけの旨味が豚肉によく合う、コチュマヨ炒めのご紹介です！豚肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります。マヨネーズのコクもクセになる味わいです♪しいたけがない場合はしめじなど他のきのこでも代用できます。
- 調理時間 約15分
カロリー
432kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは1cm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切る。
2.
ボウルに豚肉、片栗粉を入れてもみこむ。
3.
別のボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
玉ねぎ、しいたけを加えて玉ねぎが透き通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
6.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(12件)
3.1
※レビューはアプリから行えます。
- amiリピートは無いです。味も薄く、調味料を足しても何かが足りない…という感じでした💦
- とも味が薄すぎる。よく考えたら、この材料で味付けにマヨネーズ大さじ2は薄いに決まってる。
