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ボリュームたっぷり!

アスパラスパイシーハンバーグ

カレー粉を混ぜた肉だねでアスパラを包んだハンバーグレシピのご紹介!お好みでレモンをかけてもおいしく召し上がれます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 4本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を少し切り落とし、下5cmほどピーラーで皮をむき、片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。

  3. 3.

    2でアスパラを包むようにして成形し、手でしっかりおさえる。

    ポイント

    アスパラの上と下は包まず、出しておいてください。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がついたら転がしながら全体に焼き色をつけ、酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。

レビュー

(15件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • さんちゃん
    レビューにあったように、アスパラから肉ダネがはがれちゃって大変なこともありました。しかし、味付けは美味しかったので他の野菜でチャレンジしても良いかもしれないですね‼️
  • ひいちゃま
    味はとても美味しくできましたが、焼いてる途中でお肉が剥がれてしまいました💦
  • ゆめか
    おいしかったです
  • もち
    味がカレー粉も入っていて美味しかったです。レビューで崩れやすいとのことで、アスパラは半分にカットして弱め中火でじっくり蒸し焼きにしたら崩れることなく美味しくいただけました!アスパラも火が通っていました。リピします