DELISH KITCHEN

  • 「豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋」のレシピ動画

    簡単鍋レシピ♪
    豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋

    4.4

    (
    72件
    )

    大根とにんじんをピーラーで薄くスライスしてしゃぶしゃぶ用のお肉と一緒にさっと火を通していただきます!シンプルな鍋スープに酸味が効いたポン酢が相性ぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 大根 にんじん ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) 水 酒 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シンタロー
      私は昔子どもがスライサーでケガをして怖いので、ピーラーで全部スライスしました。これ考えた人はすごいですね。薄くスライスすることで口の中にスルスル入っていきます。私はニンジンが無かったので、かつお菜とえのきを入れました。バリうまですね。今回、レシピ通りポン酢でしたが、ゴマドレとかも合いますね❗️具材も浸けダレも自分好みでアレンジできるのですごくいいと思います❗️鳥モモ肉とかでも合いそうです❗️残った汁に白だしを大さじ一杯加え、ご飯と溶き卵とネギを加えて、煮立たせ、雑炊を作りました。美味❗️これからの時期は最高ですね、また作ります❗️2回目は、大根と人参、えのきで作りました。えのきのシャキシャキも美味しかったです。具を食べ終わって追加するほど、汁の味が濃く甘くなっていくような気がします。締めはやはり雑炊にしました❗最高です❗
    • ぴよこたん♡
      ホントに美味しかったです!! 豆腐と水菜も入れてみましたよ 簡単で美味しくて、明日友だちにも教えちゃいます(笑) レビューを参考に雑炊も作ってみました 白だしをプラスでめちゃめちゃ美味しかったです
    • なのか
      レビューにある通り何を足しても良いですね。我が家は春菊をプラスしました。次の日に調味料をプラス、お餅を入れて 雑煮風にしました。大根がたくさん消費できますし美味しいのでお勧めです。
    • ひめ
      和風だしの味なのか、すっごく美味しかったです!豚バラをレシピ通りに150g入れたけど美味しすぎて、もっと入れれば良かったと思いました。副菜2品とこれでお腹いっぱいです。
  • 「アッシ・パルマンティエ」のレシピ動画

    ジューシーでクリーミー♪
    アッシ・パルマンティエ

    4.6

    (
    58件
    )

    細かく切って炒めた肉とマッシュポテトを重ねて焼き上げたフランスの家庭料理です。アッシェとは、フランス語で「細かく刻む」という意味で、元々はポトフなどの余った料理をリメイクするために生まれた料理です。パルマンティエとは、フランスにじゃがいもを広めた人物の名前で、じゃがいもを使った料理をパルマンティエ風と呼ぶそうです。今回は合いびき肉を使って、ご家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します♪意外と簡単に作れて、食べ応えもバッチリです!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ にんにく カットトマト缶 オリーブオイル ピザ用チーズ 牛乳 有塩バター 塩 こしょう ナツメグ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハマチ大好き
      ホクホクのマッシュポテトとひき肉の旨味が、まさに優しい家庭の味でした
    • るみ
      食べかけです。 トースター、13分したけど焼き色が少ししかつきませんでした。 カロリー高そうです。美味しかったです。
    • スレンチェスカ
      ポテトとチーズがまろやかでくどくなく、トマトの酸味とマッチしていて美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      フォークでじゃがいもつぶすのいいと思います。味は少し薄かったので、塩胡椒ナツメグ増量しました。フランスの家庭料理アッシ・パルマンティ、初めて作りました。この様な料理自分は大好きです。あつあつで食べました。因みにフランス語で、じゃがいものことを「大地のりんご」と表現しています。
  • 「時短筑前煮」のレシピ動画

    めんつゆでお手軽♪
    時短筑前煮

    4.3

    (
    33件
    )

    筑前煮用の水煮パックとめんつゆを使うことで、少ない材料で手軽に作れます!根菜をたくさん摂りたい時や、2人分の量をパパっと作りたい時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] カット野菜筑前煮用(水煮) いんげん サラダ油 酒 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 海鈴
      めちゃくちゃ簡単で私でも作れました✨ 美味しかったです(*´ч`*)
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • チャン・チャン
      めっちゃリピしてます!! 簡単で美味しいです! 冷凍里芋も足してます!
    • まり
      野菜ミックスの水煮の代わりに業務スーパーの冷凍のごぼう 人参 ミックスと冷凍レンコンと冷凍インゲンを使って作りました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「ミートボールのトマト煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    ミートボールのトマト煮

    4.6

    (
    17件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】肉だねの玉ねぎはレンジで加熱するので簡単!豚ひき肉の代わりに合いびき肉でもお作りいただけます。お好みの乾燥ハーブを少量入れて煮ると、より香り良く仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 玉ねぎ オリーブオイル 卵 パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りむつたか
      子供のお弁当用に。少しアレンジしましたが、ふわふわで美味しくできました!肉だねは倍量近くにしましたが、トマトソースは倍量にしなくてもレシピ通りの分量で十分足りました。 (覚書) 肉だね…豚ひき肉500g、卵s2個、玉ねぎソテー150g、パン粉45g、塩小1/3、牛乳大6 トマトソース…レシピ通り+おたふくソース大1、砂糖小1
    • ゆう
      とっても美味しくできました! ニンニクパウダーを肉だねに加えてコショウを多めに加えましたが最高でした🙌
  • 「シーフードの米粉チヂミ」のレシピ動画

    カリッもち食感♪
    シーフードの米粉チヂミ

    4.4

    (
    19件
    )

    シーフードを使った米粉チヂミをご紹介!粉は米粉のみを使うことで外はカリカリ、中はもっちり仕上がります。キムチを入れたり豚肉などでもアレンジできます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    シーフードミックス[冷凍] ニラ にんじん ごま油 卵 米粉 塩 鶏ガラスープの素 水 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      にんじん食べれないので、豚バラ肉と、キムチを入れました。ごま油の風味を感じて、良かったと思います。
    • ポッ!
      シーフードミックス大量にいれたら重くてひっくり返すの失敗したけどどこ食べても海鮮で最高でした👌 美味しすぎたのでまた作ります!!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • みっぴい
      外はサクッとなりましたが厚めに焼いた為か中はもちっとはしませんでした。でも意外と軽めで美味しかったです。
  • 「豚肉となすのスタミナ焼き」のレシピ動画

    たんぱく質28.8g!
    豚肉となすのスタミナ焼き

    4.5

    (
    44件
    )

    トロッと仕上げたなすと、調味だれに漬け込んだ香ばしい豚焼肉との相性は抜群!最後に温泉卵をのせて黄身をからめてお召しあがください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 なす ニラ サラダ油 ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 温泉卵 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミサル
      美味しく出来ました。たまごは無しで、しめじともやし半分を足してみました。
    • ひか
      ニラがなかったので、もやしで代用 温泉卵🥚もめんどくさかったので、生 美味かった!
    • ねこ鍋
      炒めてる時から食欲をそそるぐらい美味しかったです!二人でも量が多いので満足しかありません(笑)
    • スマイルさん
      とても美味しかったです。このレシピ考えてくれてありがとうございます😄 材料2倍で作ったので調味料も全部2倍で作りました。それで味付けちょうど良かったです。 コチュジャンがいい感じにきいていてめちゃ美味しかったです😍 リピ確定です。
  • 「レンジで作るこふきいも」のレシピ動画

    簡単調理!
    レンジで作るこふきいも

    4.6

    (
    42件
    )

    こふきいもを鍋で作ると底にこびりついて洗い物が大変になってしまったということはありませんか?そんな手間がなく、レンジで簡単に作れるこふきいもの作り方をご紹介します。粉チーズやハーブミックスを加えてお好きな味にもアレンジ自在です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 塩 こしょう パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • тakuмasa✩。.Fam
      レンジではなくコンロで作りました!簡単に美味しく作れました!家族にも好評でした(*^^*)
    • 刀剣男士と料理がしたい審神者
      ※パセリは忘れました。 初めてこふきいもを作りました🥔 こんなに簡単に美味しく作ることができてびっくりです。 じゃがいもは小さめに切るとちゃんと中までほくほくになります。わたしは欲張ってデカく切ったので何度も温め直しました。
    • ゆみ
      簡単ですごく美味しかったです。 お鍋を使わないでできるのもすごく良かったです!
    • ゆっきーこ
      簡単に作れました。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。 大きめのじゃがいもを3個、丁度いい蓋付きの耐熱容器が無かったので、深めの耐熱皿にしっかりラップで5分チン。 ちゃんと竹串が通る位でしたが、 もう少し柔らかくしたかったのでプラス1分しました。 耐熱袋に移して塩、パセリをフリフリすれば、じゃがいもホクホクでとっても美味しかったです!
  • 「野沢菜漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    野沢菜漬け

    野沢菜漬けの作り方をご紹介!シャキシャキとした食感がたまらなくおいしい一品です!保存袋を使うのでとても簡単♪細かく刻んでチャーハンやおにぎりに加えてアレンジするのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      12kcal

    • 費用目安

      200前後

    野沢菜 砂糖 しょうゆ 酢 唐辛子(輪切り) 昆布[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「具だくさんだんご汁」のレシピ動画

    夜食におすすめ!
    具だくさんだんご汁

    4.3

    (
    15件
    )

    薄力粉と冷蔵庫に余った食材を使って簡単に作れる夜食を作りましょう♪満足感もあってほっとあたたまる一品です!みそ味に仕上げるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ にんじん しいたけ 長ねぎ サラダ油 薄力粉 水 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ☆ハウル☆
      だんごは初日少し硬いかな?思いましたが 次の日ちょうどよくもちもちしてました。ネギ、人参冷凍してたしいたけ、油揚げ、冷凍里芋を入れました。 満足感を出すために 切り餅余ってたので フライパンで少し焦げ目をつけて食べる直前に2分ほど中火で煮込みました。 具材はレシピ通りでなくても、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、大根などアレンジ効きそうで良いなと思います。 主人も美味しいとペロリ2杯食べてました。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした。 🙏
    • pchan
      ほっこりおいしくてリピしました
  • 「チョコレートのパンケーキシリアル」のレシピ動画

    朝食やおやつにおすすめ♪
    チョコレートのパンケーキシリアル

    4.8

    (
    5件
    )

    パンケーキをコイン大の大きさに焼いて、おしゃれにシリアル風に仕上げました♪季節のフルーツを組み合わせたり、抹茶味で小豆×黒みつと組み合わせてテイストを和風にしたりアレンジは無限大です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 純ココア 砂糖 ベーキングパウダー 塩 卵 牛乳 溶かしバター(無塩) サラダ油 チョコレートシロップ アーモンドスライス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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